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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2018-LER-BO-002-1
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 12/01/2018
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Eau - Dinophysis : nombre de cellules par litre
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/12/2017
au 24/12/2017
(Semaine 51)
du 25/12/2017
au 31/12/2017
(Semaine 52)
du 01/01/2018
au 07/01/2018
(Semaine 1)
du 08/01/2018
au 14/01/2018
(Semaine 2)
Support analyse Phytoplancton dénombré
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis< LD

/

/
< LD
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis< LD
surface
< LD
surface

/
< LD
surface
Eau de merDinophysis< LD
fond
< LD
fond

/
< LD
fond
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis< LD

/

Météo défavorable
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merDinophysis
/

/

/

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merDinophysis
/

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Coquillages - Toxines lipophiles : résultats des analyses chimiques par CL-SM/SM (Chromatographie Liquide couplée Spectrométrie de Masse). Unités : µg/kg de chair totale de coquillage pour les paramètres AO+DTXs+PTXs et AZAs, mg/kg pour le paramètre YTXs.
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/12/2017
au 24/12/2017
(Semaine 51)
du 25/12/2017
au 31/12/2017
(Semaine 52)
du 01/01/2018
au 07/01/2018
(Semaine 1)
du 08/01/2018
au 14/01/2018
(Semaine 2)
Coquillage Toxines lipophiles
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs< LQ
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LQ
08/01/2018
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/

/
< LQ
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/

/
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs+PTXs< LQ
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LQ
08/01/2018
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs< LQ

/

/
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs< LQ

/

/
< LQ
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs+PTXs< LQ
18/12/2017

/

Météo défavorable
16.8
09/01/2018
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ

/

/
< LQ
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs< LQ

/

/
< LQ
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
/

Météo défavorable

/

Non exploité
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs< LQ
19/12/2017

/

/
< LQ
08/01/2018
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/

/
< LQ
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/

/
< LQ
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
/

Météo défavorable

/

Non exploité
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Eau - Alexandrium : nombre de cellules par litre
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/12/2017
au 24/12/2017
(Semaine 51)
du 25/12/2017
au 31/12/2017
(Semaine 52)
du 01/01/2018
au 07/01/2018
(Semaine 1)
du 08/01/2018
au 14/01/2018
(Semaine 2)
Support analyse Phytoplancton dénombré
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium< LD

/

/
< LD
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium< LD
surface
< LD
surface

/
< LD
surface
Eau de merAlexandrium< LD
fond
< LD
fond

/
< LD
fond
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium< LD

/

Météo défavorable
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Coquillages - Toxines paralysantes (PSP) : résultats des bio-essais sur souris par la méthode LNRBM-PSP 01 version en vigueur. Unité : µg équivalent STX/kg de chair totale de coquillage
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/12/2017
au 24/12/2017
(Semaine 51)
du 25/12/2017
au 31/12/2017
(Semaine 52)
du 01/01/2018
au 07/01/2018
(Semaine 1)
du 08/01/2018
au 14/01/2018
(Semaine 2)
Coquillage Toxines PSP
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LD
08/01/2018
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP< LD
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LD
08/01/2018
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP< LD
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LD
09/01/2018
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

Météo défavorable

/

Non exploité
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
19/12/2017

/

/
< LD
09/01/2018
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

Météo défavorable

/

Non exploité
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Eau - Pseudo-nitzschia : nombre de cellules par litre
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/12/2017
au 24/12/2017
(Semaine 51)
du 25/12/2017
au 31/12/2017
(Semaine 52)
du 01/01/2018
au 07/01/2018
(Semaine 1)
du 08/01/2018
au 14/01/2018
(Semaine 2)
Support analyse Phytoplancton dénombré
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/

/
1000
Psnf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/

/
< LD
Psnza
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia100
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
surface Psnzf
400
surface Psnzf

/
600
surface Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
surface Psnza
< LD
surface Psnza

/
< LD
surface Psnza
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
fond Psnzf
< LD
fond Psnzf

/
800
fond Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
fond Psnza
< LD
fond Psnza

/
< LD
fond Psnza
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/

Météo défavorable
100
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia300
Psnza

/

Météo défavorable
100
Psnza
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Coquillages - Toxines amnésiantes (ASP) : résultats des analyses chimiques par CLHP avec détection UV (méthode LNRBM-ASP 01 version en vigueur). Unité : mg équivalent AD/kg de chair totale de coquillage
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/12/2017
au 24/12/2017
(Semaine 51)
du 25/12/2017
au 31/12/2017
(Semaine 52)
du 01/01/2018
au 07/01/2018
(Semaine 1)
du 08/01/2018
au 14/01/2018
(Semaine 2)
Coquillage Toxines ASP
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP4.6
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LQ
08/01/2018
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP< LQ
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LQ
08/01/2018
039 - Rade de Brest - 039-P-116 Gisement L'Auberlac'h
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP200.4
19/12/2017 Chair total

non exploité

Météo défavorable

Non exploité
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP3.4
19/12/2017 Muscle+Gonade

non exploité

Météo défavorable

Non exploité
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
18/12/2017

/

Météo défavorable
< LQ
09/01/2018
039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP140.3
19/12/2017 Chair totale

non exploité

Météo défavorable

Non exploité
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP3.5
19/12/2017 Muscle+Gonade

non exploité

Météo défavorable

Non exploité
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

Météo défavorable

/

Non exploité
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP1.5
19/12/2017

/

/
< LQ
08/01/2018
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

Météo défavorable

/

Non exploité
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/
142.1
09/01/2018
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 



032 - Baie de Lannion


033-035 - Baie de Morlaix et Penzé


037 - Abers


037 - Ouessant et Le Conquet


039 - Rade de Brest


038-040 - Baie Douarnenez et Dinan Kerloc'h


038-042 - Iroise et bais d'Audierne


043-044 - Concarneau large, Glénan, Bénodet


045-047 - Pont l'Abbé, Odet, baie Concarneau


048 - Aven, Belon et Laïta

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