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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2018-LER-BO-010-1
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 13/03/2018
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Ce bulletin porte à votre connaissance les résultats en toxines Lipophiles et Amnésiantes sur les palourdes roses des Glénan du 06/03/2017.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/02/2018
au 18/02/2018
(Semaine 7)
du 19/02/2018
au 25/02/2018
(Semaine 8)
du 26/02/2018
au 04/03/2018
(Semaine 9)
du 05/03/2018
au 11/03/2018
(Semaine 10)
Support analyse Phytoplancton dénombré
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis
/
< LD
Surface

/
< LD
Surface
Eau de merDinophysis
/
< LD
Fond

/
< LD
Fond
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis
Météo défavorable
100
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/02/2018
au 18/02/2018
(Semaine 7)
du 19/02/2018
au 25/02/2018
(Semaine 8)
du 26/02/2018
au 04/03/2018
(Semaine 9)
du 05/03/2018
au 11/03/2018
(Semaine 10)
Coquillage Toxines lipophiles
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs+PTXs/< LQ
19/02/2018

/
< LQ
06/03/2018
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs/< LQ

/
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs/< LQ

/
< LQ
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs+PTXs/
/
< LQ
28/02/2018

/
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs/
/
< LQ

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs/
/
< LQ

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs/
Non exploité

Non exploité

Non exploité
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs/
/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs/
/

/

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs/
Non exploité

Non exploité

Non exploité
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs/
/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs/
/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax (donace)AO+DTXs+PTXs/
/
23.6
25/02/2018

/
Donax (donace)AZAs/
/
< LQ

/
Donax (donace)YTXs/
/
< LQ

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs+PTXs/
Non exploité

Non exploité

Non exploité
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs/
/

/

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs/
/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/02/2018
au 18/02/2018
(Semaine 7)
du 19/02/2018
au 25/02/2018
(Semaine 8)
du 26/02/2018
au 04/03/2018
(Semaine 9)
du 05/03/2018
au 11/03/2018
(Semaine 10)
Support analyse Phytoplancton dénombré
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
/
< LD
Surface

/
< LD
Surface
Eau de merAlexandrium
/
< LD
Fond

/
< LD
Fond
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
Météo défavorable
< LD
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/02/2018
au 18/02/2018
(Semaine 7)
du 19/02/2018
au 25/02/2018
(Semaine 8)
du 26/02/2018
au 04/03/2018
(Semaine 9)
du 05/03/2018
au 11/03/2018
(Semaine 10)
Coquillage Toxines PSP
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/
< LD
19/02/2018

/

06/03/2018 en cours
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP< LD
12/02/2018

/
< LD
28/02/2018

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/02/2018
au 18/02/2018
(Semaine 7)
du 19/02/2018
au 25/02/2018
(Semaine 8)
du 26/02/2018
au 04/03/2018
(Semaine 9)
du 05/03/2018
au 11/03/2018
(Semaine 10)
Support analyse Phytoplancton dénombré
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia300
Psnf

/
800
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
400
Surface Psnzf

/
1700
Surface Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Surface Psnza

/
< LD
Surface Psnza
Eau de merPseudo-nitzschia
/
300
Fond Psnzf

/
1200
Fond Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Fond Psnza

/
< LD
Fond Psnza
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable
1100
Psnzf
59600
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable
< LD
Psnza
300
Psnza

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf

/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia500
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/02/2018
au 18/02/2018
(Semaine 7)
du 19/02/2018
au 25/02/2018
(Semaine 8)
du 26/02/2018
au 04/03/2018
(Semaine 9)
du 05/03/2018
au 11/03/2018
(Semaine 10)
Coquillage Toxines ASP
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
/
< LQ
19/02/2018

/
< LQ
06/03/2018
039 - Rade de Brest - 039-P-116 Gisement L'Auberlac'h
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP172.23
13/02/2018 Chair totale
163.5
20/02/2018 Chair totale
110.23
27/02/2018 Chair totale
242.86
06/03/2018 Chair totale
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP3.11
13/02/2018 Muscle+Gonade
2.89
20/02/2018 Muscle+Gonade
3.78
27/02/2018 Muscle+Gonade
3.07
06/03/2018 Muscle+Gonade
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
12/02/2018

/
< LQ
28/02/2018

/
039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP172.28
13/02/2018 Chair totale
160.13
20/02/2018 Chair totale
164.35
27/02/2018 Chair totale
208.12
06/03/2018 Chair totale
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP2.05
13/02/2018 Muscle+Gonade
1.91
20/02/2018 Muscle+Gonade
2.66
27/02/2018 Muscle+Gonade
2.48
06/03/2018 Muscle+Gonade
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 



032 - Baie de Lannion


033-035 - Baie de Morlaix et Penzé


037 - Abers


037 - Ouessant et Le Conquet


039 - Rade de Brest


038-040 - Baie Douarnenez et Dinan Kerloc'h


038-042 - Iroise et bais d'Audierne


043-044 - Concarneau large, Glénan, Bénodet


045-047 - Pont l'Abbé, Odet, baie Concarneau


048 - Aven, Belon et Laïta

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