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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2019-Dépt 29-010
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 07/03/2019
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)		du 24/02/2019
au 02/03/2019
(Semaine 9)		du 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
Surface
/
météo défavorable
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
Fond
/
météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)		du 24/02/2019
au 02/03/2019
(Semaine 9)		du 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)
Coquillage Toxines lipophiles
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs
Demandé
Arrêt exploitation
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/
/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs40.6
12/02/2019
/		45.8
27/02/2019
/
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ

/		< LQ

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs0.0188

/		< LQ

/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/		< LQ
19/02/2019
/
météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		0.024

/
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
11/02/2019
/
Arrêt exploitation
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/
/
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
/		< LQ
18/02/2019
/
météo défavorable
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/		< LQ

/
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/		< LQ

/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)		du 24/02/2019
au 02/03/2019
(Semaine 9)		du 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
/		< LD
Surface
/
météo défavorable
Eau de merAlexandrium
/		< LD
Fond
/
météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)		du 24/02/2019
au 02/03/2019
(Semaine 9)		du 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)
Coquillage Toxines PSP
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
Demandé
Arrêt exploitation
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP< LD
12/02/2019
/		< LD
27/02/2019
/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/		< LD
19/02/2019
/
météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
11/02/2019
/
Arrêt exploitation
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/		< LD
18/02/2019
/
météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)		du 24/02/2019
au 02/03/2019
(Semaine 9)		du 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia700
Psnzf
/		800
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		200
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
Psnza
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Surf Psnzf
/
météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Surf Psnza
/
météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Fond Psnzf
/
météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Fond Psnza
/
météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia1600
Psnzf
/		14100
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia1000
Psnza
/		17300
Psnza
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)		du 24/02/2019
au 02/03/2019
(Semaine 9)		du 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)
Coquillage Toxines ASP
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
Demandé
Arrêt exploitation
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
12/02/2019
/		< LQ
27/02/2019
/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		7.32
19/02/2019
/
météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP3.51
11/02/2019
/
Arrêt exploitation
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
/		< LQ
18/02/2019
/
météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Bio-essais PSP réalisés par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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