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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2019-Dépt 17-009
Département(s) - 17-Charente Maritime et 85 S-Vendée Sud

Diffusé le 21/02/2019
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lerpc@ifremer.fr

Analyse des coquillages du Pertuis Breton et du Pertuis d'Antioche en cours.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)
Support analyse Phytoplancton dénombré
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis+Phalacroma
Météo défavorable		< LD
05/02/2019		< LD
13/02/2019
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
Météo défavorable		< LD
05/02/2019		< LD
13/02/2019
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD
13/02/2019
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/01/2019
/		< LD
12/02/2019
/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD
12/02/2019
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/01/2019
/		< LD
11/02/2019
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)
Coquillage Toxines lipophiles
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/		< LQ
07/02/2019
/
en cours 21/02/2019
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ
07/02/2019
/		/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		< LQ
07/02/2019
/		/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs
/		< LQ
06/02/2019
/
en cours 21/02/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
/		< LQ
06/02/2019
/		/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
/		< LQ
06/02/2019
/		/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/		< LQ
05/02/2019
/
en cours 19/02/2019
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ
05/02/2019
/		/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		< LQ
05/02/2019
/		/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs
/		< LQ
06/02/2019
/
en cours 20/02/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
/		< LQ
06/02/2019
/		/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
/		< LQ
06/02/2019
/		/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)
Support analyse Phytoplancton dénombré
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium
Météo défavorable		< LD
05/02/2019		< LD
13/02/2019
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium
Météo défavorable		< LD
05/02/2019		< LD
13/02/2019
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD
13/02/2019
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium< LD
28/01/2019
/		< LD
12/02/2019
/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD
12/02/2019
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium< LD
28/01/2019
/		< LD
11/02/2019
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)
Coquillage Toxines PSP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/		< LD
07/02/2019
/
en cours 21/02/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
/		< LD
06/02/2019
/
en cours 21/02/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/		< LD
05/02/2019
/
en cours 19/02/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
/		< LD
06/02/2019
/
en cours 20/02/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)
Support analyse Phytoplancton dénombré
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable		< LD
05/02/2019		< LD
13/02/2019
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable		< LD
05/02/2019		< LD
13/02/2019
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
13/02/2019
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
28/01/2019
/		< LD
12/02/2019
/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
12/02/2019
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia200
28/01/2019 psnza
/		< LD
11/02/2019
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)		du 17/02/2019
au 23/02/2019
(Semaine 8)
Coquillage Toxines ASP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		< LQ
07/02/2019
/
en cous 21/02/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/		< LQ
06/02/2019
/
en cours 21/02/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		< LQ
05/02/2019
/
en cours 19/02/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/		< LQ
06/02/2019
/
en cours 20/02/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - L'Houmeau

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Prochains prélèvements : semaine 09, sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 09 au plus tard

Surveillance suspendue sur le lieu AGOÛT 080-P-021 : fin de la pêche jusqu'au 01/04/2019

Surveillance suspendue sur le lieu FILIERE CHÂTELAILLON 079-P-066 : arrêt provisoire d'exploitation (période prévisionnelle de reprise : mi-avril 2019)

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