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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2019-Dépt 17-063
Département(s) - Charentes-Maritime

Diffusé le 07/11/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lerpc@ifremer.fr

 

 

 

 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/10/2019
au 20/10/2019
(Semaine 42)
du 21/10/2019
au 27/10/2019
(Semaine 43)
du 28/10/2019
au 03/11/2019
(Semaine 44)
du 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
Support analyse Phytoplancton dénombré
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis
/
< LD
22/10/2019

/
< LD
06/11/2019
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merDinophysis
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis
/
< LD
21/10/2019

/
< LD
06/11/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis
/
< LD
21/10/2019

/
< LD
06/11/2019
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merDinophysis
/
< LD
21/10/2019

/

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis
/

/

/
< LD
06/11/2019
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis100
15/10/2019
< LD
23/10/2019

/
< LD
06/11/2019
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis< LD
15/10/2019

/

/
< LD
06/11/2019
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis
/
< LD
21/10/2019

/
< LD
06/11/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/10/2019
au 20/10/2019
(Semaine 42)
du 21/10/2019
au 27/10/2019
(Semaine 43)
du 28/10/2019
au 03/11/2019
(Semaine 44)
du 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
Coquillage Toxines lipophiles
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs/< LQ
21/10/19

/

météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs/< LQ
21/10/19

/

météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs/< LQ
21/10/19

/

météo défavorable
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs+PTXs/< LQ
21/10/19

/

en cours 06/11/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs/< LQ
21/10/19

/

en cours 06/11/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs/< LQ
21/10/19

/

en cours 06/11/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs/21
23/10/19

/

météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs/< LQ
23/10/19

/

météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs/< LQ
23/10/19

/

météo défavorable
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs+PTXs/< LQ
23/10/19

/

en cours 06/11/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs/< LQ
23/10/19

/

en cours 06/11/2019
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs/< LQ
23/10/19

/

en cours 06/11/2019
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-009 Ronce
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
11/10/19
< LQ
18/10/19

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
11/10/19
< LQ
18/10/19

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
11/10/19
< LQ
18/10/19

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-029 Manson
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs< LQ
11/10/19
< LQ
18/10/19

/

/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs< LQ
11/10/19
< LQ
18/10/19

/

/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs< LQ
11/10/19
< LQ
18/10/19

/

/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-025 Mus de loup (a)
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
14/10/19

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
14/10/19

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
14/10/19

/

/

/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-061 Cotard(a)
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
météo défavorable

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
météo défavorable

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
météo défavorable

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/10/2019
au 20/10/2019
(Semaine 42)
du 21/10/2019
au 27/10/2019
(Semaine 43)
du 28/10/2019
au 03/11/2019
(Semaine 44)
du 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
Support analyse Phytoplancton dénombré
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium
/
< LD
22/10/19

/
< LD
06/11/2019
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium
/
< LD
21/10/19

/
< LD
06/11/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium
/
< LD
21/10/19

/
< LD
06/11/2019
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merAlexandrium
/
< LD
21/10/19

/

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
06/11/2019
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium< LD
15/10/2019
< LD
23/10/19

/
< LD
06/11/2019
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium< LD
15/10/2019

/

/
< LD
06/11/2019
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium
/
< LD
21/10/19

/
< LD
06/11/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/10/2019
au 20/10/2019
(Semaine 42)
du 21/10/2019
au 27/10/2019
(Semaine 43)
du 28/10/2019
au 03/11/2019
(Semaine 44)
du 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
Coquillage Toxines PSP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

en cours 21/10/19
< LD
31/10/2019

météo défavorable
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
/

en cours 21/10/19
< LD
31/10/2019

en cours 06/11/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

en cours 23/10/19
< LD
31/10/2019

mété défavorable
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
/

en cours 23/10/19
< LD
31/10/2019

en cours 06/11/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/10/2019
au 20/10/2019
(Semaine 42)
du 21/10/2019
au 27/10/2019
(Semaine 43)
du 28/10/2019
au 03/11/2019
(Semaine 44)
du 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
Support analyse Phytoplancton dénombré
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia
/
200
psnzf 22/10/19

/
< LD
06/11/2019
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia
/
800
psnzf 21/10/19

/
< LD
06/11/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia
/
1200
psnzf 21/10/19

/
< LD
06/11/2019
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merPseudo-nitzschia
/
200
psnzf 21/10/19

/

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
06/11/2019
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
15/10/2019
< LD
23/10/19

/
< LD
06/11/2019
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
15/10/2019

/

/
< LD
06/11/2019
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia
/
200
psnzf 21/10/19

/
< LD
06/11/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/10/2019
au 20/10/2019
(Semaine 42)
du 21/10/2019
au 27/10/2019
(Semaine 43)
du 28/10/2019
au 03/11/2019
(Semaine 44)
du 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
Coquillage Toxines ASP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

en cours 21/10/19
< LQ
31/10/2019

météo défavorable
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/

en cours 21/10/19
< LQ
31/10/2019

en cours 06/11/2019
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

en cours 23/10/19
< LQ
31/10/2019

météo défavorable
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/

en cours 23/10/19
< LQ
31/10/2019

en cours 06/11/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - L'Houmeau

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Prochains prélèvements : semaine 46, sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 46 au plus tard

Surveillance suspendue sur le lieu AGOÛT 080-P-021 : fin de la pêche jusqu'au 31/03/2020

 

 

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