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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2019-Dépt 17-067
Département(s) - Charentes-Maritime

Diffusé le 28/11/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lerpc@ifremer.fr

 

 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
du 11/11/2019
au 17/11/2019
(Semaine 46)
du 18/11/2019
au 24/11/2019
(Semaine 47)
du 25/11/2019
au 01/12/2019
(Semaine 48)
Support analyse Phytoplancton dénombré
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merDinophysis
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/
100
20/11/2019
< LD
25/11/2019
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/

/

/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis< LD
06/11/2019

/
< LD
18/11/2019

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
du 11/11/2019
au 17/11/2019
(Semaine 46)
du 18/11/2019
au 24/11/2019
(Semaine 47)
du 25/11/2019
au 01/12/2019
(Semaine 48)
Coquillage Toxines lipophiles
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs< LQ
07/11/2019

/
< LQ
21/11/2019

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ
07/11/2019

/
< LQ
21/11/2019

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ
07/11/2019

/
< LQ
21/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs+PTXs< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
météo défavorable
< LQ
12/11/2019
< LQ
19/11/2019

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
météo défavorable
< LQ
12/11/2019
< LQ
19/11/2019

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
météo défavorable
< LQ
12/11/2019
< LQ
19/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs+PTXs< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-009 Ronce
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
< LQ
25/11/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/
< LQ
25/11/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
< LQ
25/11/2019
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-029 Manson
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
< LQ
25/11/2019
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/

/

/
< LQ
25/11/2019
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/

/

/
< LQ
25/11/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
du 11/11/2019
au 17/11/2019
(Semaine 46)
du 18/11/2019
au 24/11/2019
(Semaine 47)
du 25/11/2019
au 01/12/2019
(Semaine 48)
Support analyse Phytoplancton dénombré
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/
100
19/11/2019

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/
< LD
20/11/2019
< LD
25/11/2019
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/

/

/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium< LD
06/11/2019

/
100
18/11/2019

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
du 11/11/2019
au 17/11/2019
(Semaine 46)
du 18/11/2019
au 24/11/2019
(Semaine 47)
du 25/11/2019
au 01/12/2019
(Semaine 48)
Coquillage Toxines PSP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
07/11/2019
/< LD
21/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP< LD
06/11/2019
/< LD
20/11/2019

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
météo défavorable
< LD
12/11/2019
< LD
19/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP< LD
06/11/2019
/< LD
20/11/2019

/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
du 11/11/2019
au 17/11/2019
(Semaine 46)
du 18/11/2019
au 24/11/2019
(Semaine 47)
du 25/11/2019
au 01/12/2019
(Semaine 48)
Support analyse Phytoplancton dénombré
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/
< LD
19/11/2019

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/
< LD
20/11/2019
< LD
25/11/2019
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/

/

/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/11/2019

/
< LD
18/11/2019

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 04/11/2019
au 10/11/2019
(Semaine 45)
du 11/11/2019
au 17/11/2019
(Semaine 46)
du 18/11/2019
au 24/11/2019
(Semaine 47)
du 25/11/2019
au 01/12/2019
(Semaine 48)
Coquillage Toxines ASP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP< LQ
07/11/2019

/
< LQ
21/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
météo défavorable
< LQ
12/11/2019
< LQ
19/11/2019

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP< LQ
06/11/2019

/
< LQ
20/11/2019

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - L'Houmeau

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Prochains prélèvements : semaine 49, sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 49 au plus tard

Surveillance suspendue sur le lieu AGOÛT 080-P-021 : fin de la pêche jusqu'au 31/03/2020

 

 

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