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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2019-Dépt 29-011
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 14/03/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/02/2019
au 24/02/2019
(Semaine 8)
du 25/02/2019
au 03/03/2019
(Semaine 9)
du 04/03/2019
au 10/03/2019
(Semaine 10)
du 11/03/2019
au 17/03/2019
(Semaine 11)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merDinophysis
/

/

/
< LD
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis< LD
Surface

/

météo défavorable
< LD
Eau de merDinophysis< LD
Fond

/

météo défavorable
< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/

météo défavorable
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merDinophysis
/

/

/

météo défavorable
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/

météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/02/2019
au 24/02/2019
(Semaine 8)
du 25/02/2019
au 03/03/2019
(Semaine 9)
du 04/03/2019
au 10/03/2019
(Semaine 10)
du 11/03/2019
au 17/03/2019
(Semaine 11)
Coquillage Toxines lipophiles
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs+PTXs
Arrêt exploitation

/

/

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/

/

/

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs+PTXs
/
45.8
27/02/2019

/
48.8
11/03/2019
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs
/
< LQ

/
< LQ
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs
/
< LQ

/
0.017
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs< LQ
19/02/2019

/

météo défavorable

météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs0.024

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
/

Arrêt exploitation

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs+PTXs< LQ
18/02/2019

/

météo défavorable
< LQ
11/03/2019
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs< LQ

/

/
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs< LQ

/

/
< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/02/2019
au 24/02/2019
(Semaine 8)
du 25/02/2019
au 03/03/2019
(Semaine 9)
du 04/03/2019
au 10/03/2019
(Semaine 10)
du 11/03/2019
au 17/03/2019
(Semaine 11)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium< LD
Surface

/

météo défavorable
< LD
Eau de merAlexandrium< LD
Fond

/

météo défavorable
< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/

météo défavorable
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merAlexandrium
/

/

/

météo défavorable
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/

météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/02/2019
au 24/02/2019
(Semaine 8)
du 25/02/2019
au 03/03/2019
(Semaine 9)
du 04/03/2019
au 10/03/2019
(Semaine 10)
du 11/03/2019
au 17/03/2019
(Semaine 11)
Coquillage Toxines PSP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
Arrêt exploitation

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
/
< LD
27/02/2019

/
< LD
11/03/2019
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
19/02/2019

/

météo défavorable

météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

Arrêt exploitation

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP< LD
18/02/2019

/

météo défavorable
< LD
11/03/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/02/2019
au 24/02/2019
(Semaine 8)
du 25/02/2019
au 03/03/2019
(Semaine 9)
du 04/03/2019
au 10/03/2019
(Semaine 10)
du 11/03/2019
au 17/03/2019
(Semaine 11)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
800
Psnzf

/
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
< LD
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/
200
Psnzf

/
400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
< LD
Psnza
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
2000
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
700
Psnza
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surf Psnzf

/

météo défavorable
1000
Surf Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surf Psnza

/

météo défavorable
800
Surf Psnza
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond Psnzf

/

météo défavorable
1500
Fond Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond Psnza

/

météo défavorable
400
Fond Psnza
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
14100
Psnzf

/

météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/
17300
Psnza

/

météo défavorable
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

météo défavorable
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf

/

météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/

météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/02/2019
au 24/02/2019
(Semaine 8)
du 25/02/2019
au 03/03/2019
(Semaine 9)
du 04/03/2019
au 10/03/2019
(Semaine 10)
du 11/03/2019
au 17/03/2019
(Semaine 11)
Coquillage Toxines ASP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
Arrêt exploitation

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
/
< LQ
27/02/2019

/
< LQ
11/03/2019
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP7.32
19/02/2019

/

météo défavorable

météo défavorable
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

Arrêt exploitation

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP< LQ
18/02/2019

/

météo défavorable
< LQ
11/03/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Bio-essais PSP réalisés par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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