logo ifremerlogo ifremer
Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

Accueil >Alerte >Rephy info toxines

RetourImprimer

Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2019-Dépt 33-40-64-018
LER - Arcachon

Diffusé le 12/04/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

Faits marquants du bulletin :

Période à risque "Toxines lipophiles" sur le lieu "Arguin sud"
Alerte Dinophysis "Bouée 7" et "Teychan bis"
Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/03/2019
au 24/03/2019
(Semaine 12)
du 25/03/2019
au 31/03/2019
(Semaine 13)
du 01/04/2019
au 07/04/2019
(Semaine 14)
du 08/04/2019
au 14/04/2019
(Semaine 15)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis250
18/03/2018 - Surface
100
25/03/2018 - Surface
< LD
01/04/2018 - Surface
500
11/04/2018 - Surface
Eau de merDinophysis200
18/03/2018 - Fond
200
25/03/2018 - Fond
< LD
01/04/2018 - Fond
320
11/04/2018 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis160
18/03/2018 - Surface
120
25/03/2018 - Surface
< LD
01/04/2018 - Surface
200
11/04/2018 - Surface
Eau de merDinophysis< LD
18/03/2018 - Fond
120
25/03/2018 - Fond
< LD
01/04/2018 - Fond
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis/< LD
28/03/2018 - Surface
/< LD
11/04/2018 - Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis/< LD
28/03/2018 - Surface
/100
11/04/2018 - Surface
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis//< LD
02/04/2018 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/03/2019
au 24/03/2019
(Semaine 12)
du 25/03/2019
au 31/03/2019
(Semaine 13)
du 01/04/2019
au 07/04/2019
(Semaine 14)
du 08/04/2019
au 14/04/2019
(Semaine 15)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
< LQ
08/04/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
< LQ
08/04/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
< LQ
08/04/2019
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs59.7
18/03/2019
58.4
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
< LQ
08/04/2019
Mytilus (moule)AZAs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
< LQ
08/04/2019
Mytilus (moule)YTXs< LQ
18/03/2019
0.0203
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
< LQ
08/04/2019
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
/
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs52.7
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
/
Mytilus (moule)AZAs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
/
Mytilus (moule)YTXs< LQ
18/03/2019
< LQ
25/03/2019
< LQ
01/04/2019
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/03/2019
au 24/03/2019
(Semaine 12)
du 25/03/2019
au 31/03/2019
(Semaine 13)
du 01/04/2019
au 07/04/2019
(Semaine 14)
du 08/04/2019
au 14/04/2019
(Semaine 15)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
18/03/2018 - Surface
< LD
25/03/2018 - Surface
< LD
01/04/2018 - Surface
< LD
11/04/2018 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
18/03/2018 - Fond
< LD
25/03/2018 - Fond
< LD
01/04/2018 - Fond
< LD
11/04/2018 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
18/03/2018 - Surface
< LD
25/03/2018 - Surface
< LD
01/04/2018 - Surface
< LD
11/04/2018 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
18/03/2018 - Fond
< LD
25/03/2018 - Fond
< LD
01/04/2018 - Fond
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium/< LD
28/03/2018 - Surface
/< LD
11/04/2018 - Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium/< LD
28/03/2018 - Surface
/< LD
11/04/2018 - Surface
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium//< LD
02/04/2018 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 18/03/2019
au 24/03/2019
(Semaine 12)
du 25/03/2019
au 31/03/2019
(Semaine 13)
du 01/04/2019
au 07/04/2019
(Semaine 14)
du 08/04/2019
au 14/04/2019
(Semaine 15)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia300
18/03/2018 - Surface Pf
< LD
25/03/2018 - Surface Pf
< LD
01/04/2018 - Surface Pf
< LD
11/04/2018 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia2950
18/03/2018 - Surface Pa
400
25/03/2018 - Surface Pa
< LD
01/04/2018 - Surface Pa
< LD
11/04/2018 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia200
18/03/2018 - Fond Pf
< LD
25/03/2018 - Fond Pf
< LD
01/04/2018 - Fond Pf
< LD
11/04/2018 - Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia4650
18/03/2018 - Fond Pa
< LD
25/03/2018 - Fond Pa
160
01/04/2018 - Fond Pa
480
11/04/2018 - Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
18/03/2018 - Surface Pf
< LD
25/03/2018 - Surface Pf
< LD
01/04/2018 - Surface Pf
< LD
11/04/2018 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia2080
18/03/2018 - Surface Pa
< LD
25/03/2018 - Surface Pa
1000
01/04/2018 - Surface Pa
< LD
11/04/2018 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia200
18/03/2018 - Fond Pf
< LD
25/03/2018 - Fond Pf
< LD
01/04/2018 - Fond Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia3600
18/03/2018 - Fond Pa
800
25/03/2018 - Fond Pa
480
01/04/2018 - Fond Pa
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
28/03/2019 - Surface Pf
/< LD
11/04/2018 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
28/03/2019 - Surface Pa
/< LD
11/04/2018 - Surface Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
28/03/2019 - Surface Pf
/< LD
11/04/2018 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
28/03/2019 - Surface Pa
/< LD
11/04/2018 - Surface Pa
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia//< LD
02/04/2018 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia//< LD
02/04/2018 - Surface Pa
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hosssegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAAF. 

Informations :

Prochain bulletin : 18/04/2019 au plus tard

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

Retour