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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2019-Dépt 33-40-64-025
LER - Arcachon

Diffusé le 29/05/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

Faits marquants du bulletin :

Période à risque "Toxines lipophiles" sur les lieux "Arguin sud", "Grand banc"et "Hossegor"
 
 
Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis350
07/05/2019 - Surface
400
13/05/2019 - Surface
100
21/05/2019 - Surface

27/05/2019 - En cours
Eau de merDinophysis400
07/05/2019 - Fond
280
13/05/2019 - Fond
100
21/05/2019 - Fond

27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis350
07/05/2019 - Surface
300
13/05/2019 - Surface
300
21/05/2019 - Surface

27/05/2019 - En cours
Eau de merDinophysis< LD
07/05/2019 - Fond
200
13/05/2019 - Fond
100
21/05/2019 - Fond

27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis/< LD
13/05/2019 - Surface
/
27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis/< LD
13/05/2019 - Surface
/
27/05/2019 - En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis< LD
06/05/2019 - Surface
< LD
13/05/2019 - Surface
< LD
20/05/2019 - Surface

27/05/2019 - En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs124
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
49
20/05/2019
35.4
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs132
06/05/2019
124
13/05/2019
81.3
20/05/2019

29/05/2019 - en cours
Mytilus (moule)AZAs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019

29/05/2019 - en cours
Mytilus (moule)YTXs< LQ
06/05/2019
0.021
13/05/2019
< LQ
20/05/2019

29/05/2019 - en cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs82.1
06/05/2019
50.4
13/05/2019
55
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs84
06/05/2019
93.6
13/05/2019
117
20/05/2019
51.1
27/05/2019
Mytilus (moule)AZAs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Mytilus (moule)YTXs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs/26.2
12/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs/< LQ
12/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs/< LQ
12/05/2019
< LQ
20/05/2019
< LQ
27/05/2019
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
21/05/2019
< LQ
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
21/05/2019
< LQ
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
06/05/2019
< LQ
13/05/2019
< LQ
21/05/2019
< LQ
27/05/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
07/05/2019 - Surface
< LD
13/05/2019 - Surface
< LD
21/05/2019 - Surface

27/05/2019 - En cours
Eau de merAlexandrium< LD
07/05/2019 - Fond
< LD
13/05/2019 - Fond
< LD
21/05/2019 - Fond

27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
07/05/2019 - Surface
< LD
13/05/2019 - Surface
< LD
21/05/2019 - Surface

27/05/2019 - En cours
Eau de merAlexandrium< LD
07/05/2019 - Fond
< LD
13/05/2019 - Fond
< LD
21/05/2019 - Fond

27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium/< LD
13/05/2019 - Surface
/
27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium/< LD
13/05/2019 - Surface
/
27/05/2019 - En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
06/05/2019 - Surface
< LD
13/05/2019 - Surface
< LD
20/05/2019 - Surface

27/05/2019 - En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/05/2019 - Surface Pf
< LD
13/05/2019 - Surface Pf
20300
21/05/2019 - Surface Pf

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/05/2019 - Surface Pa
11400
13/05/2019 - Surface Pa
6100
21/05/2019 - Surface Pa

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/05/2019 - Fond Pf
< LD
13/05/2019 - Fond Pf
16400
21/05/2019 - Fond Pf

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/05/2019 - Fond Pa
10800
13/05/2019 - Fond Pa
4500
21/05/2019 - Fond Pa

27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/05/2019 - Surface Pf
< LD
13/05/2019 - Surface Pf
4000
21/05/2019 - Surface Pf

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia300
07/05/2019 - Surface Pa
2500
13/05/2019 - Surface Pa
5700
21/05/2019 - Surface Pa

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
07/05/2019 - Fond Pf
< LD
13/05/2019 - Fond Pf
2600
21/05/2019 - Fond Pf

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia400
07/05/2019 - Fond Pa
6850
13/05/2019 - Fond Pa
6500
21/05/2019 - Fond Pa

27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
13/05/2019 - Surface Pf
/
27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia/600
13/05/2019 - Surface Pa
/
27/05/2019 - En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
13/05/2019 - Surface Pf
/
27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
13/05/2019 - Surface Pa
/
27/05/2019 - En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/05/2019 - Surface Pa
< LD
13/05/2019 - Surface Pf
< LD
20/05/2019 - Surface Pf

27/05/2019 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
06/05/2019 - Surface Pa
< LD
13/05/2019 - Surface Pa
240
20/05/2019 - Surface Pa

27/05/2019 - En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hosssegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAAF. 

Informations :

Prochain bulletin : 06/06/2019 au plus tard

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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