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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2019-Dépt 33-40-64-026
LER - Arcachon

Diffusé le 06/06/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

Faits marquants du bulletin :

Période à risque "Toxines lipophiles" sur les lieux "Arguin sud" et "Grand banc".
Fin de la période à risque "Toxines lipophiles" sur le lieu "Hossegor"

Alerte Dinophysis sur le lieu "Bouée 7"

 
 
Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/05/2019
au 18/05/2019
(Semaine 20)		du 19/05/2019
au 25/05/2019
(Semaine 21)		du 26/05/2019
au 01/06/2019
(Semaine 22)		du 02/06/2019
au 08/06/2019
(Semaine 23)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma400
13/05/2019 - Surface		100
21/05/2019 - Surface		100
27/05/2019 - Surface		100
03/06/2019 - Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma280
13/05/2019 - Fond		100
21/05/2019 - Fond		200
27/05/2019 - Fond		200
03/06/2019 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma300
13/05/2019 - Surface		300
21/05/2019 - Surface		< LD
27/05/2019 - Surface		< LD
03/06/2019 - Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma200
13/05/2019 - Fond		100
21/05/2019 - Fond		< LD
27/05/2019 - Fond		< LD
03/06/2019 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
13/05/2019 - Surface		/< LD
27/05/2019 - Surface		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
13/05/2019 - Surface		/< LD
27/05/2019 - Surface		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
13/05/2019 - Surface		< LD
20/05/2019 - Surface		< LD
27/05/2019 - Surface		/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/05/2019
au 18/05/2019
(Semaine 20)		du 19/05/2019
au 25/05/2019
(Semaine 21)		du 26/05/2019
au 01/06/2019
(Semaine 22)		du 02/06/2019
au 08/06/2019
(Semaine 23)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
13/05/2019		49
20/05/2019		35.4
27/05/2019		28.6
03/06/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		< LQ
03/06/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		< LQ
03/06/2019
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)AO+DTXs124
13/05/2019		81.3
20/05/2019		37.5
29/05/2019 		64.3
03/06/2019
Mytilus (moule)AZAs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
29/05/2019 		< LQ
03/06/2019
Mytilus (moule)YTXs0.021
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
29/05/2019 		0.022
03/06/2019
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs50.4
13/05/2019		55
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		30.7
03/06/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		< LQ
03/06/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		< LQ
03/06/2019
Mytilus (moule)AO+DTXs93.6
13/05/2019		117
20/05/2019		51.1
27/05/2019		39.9
03/06/2019
Mytilus (moule)AZAs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		< LQ
03/06/2019
Mytilus (moule)YTXs< LQ
13/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		< LQ
03/06/2019
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs26.2
12/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs< LQ
12/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs< LQ
12/05/2019		< LQ
20/05/2019		< LQ
27/05/2019		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
13/05/2019		< LQ
21/05/2019		< LQ
27/05/2019		/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
13/05/2019		< LQ
21/05/2019		< LQ
27/05/2019		/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
13/05/2019		< LQ
21/05/2019		< LQ
27/05/2019		/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/05/2019
au 18/05/2019
(Semaine 20)		du 19/05/2019
au 25/05/2019
(Semaine 21)		du 26/05/2019
au 01/06/2019
(Semaine 22)		du 02/06/2019
au 08/06/2019
(Semaine 23)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Surface		< LD
21/05/2019 - Surface		< LD
27/05/2019 - Surface		< LD
03/06/2019- Surface
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Fond		< LD
21/05/2019 - Fond		< LD
27/05/2019 - Fond		< LD
03/06/2019- Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Surface		< LD
21/05/2019 - Surface		< LD
27/05/2019 - Surface		< LD
03/06/2019- Surface
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Fond		< LD
21/05/2019 - Fond		< LD
27/05/2019 - Fond		< LD
03/06/2019- Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Surface		/< LD
27/05/2019 - Surface		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Surface		/< LD
27/05/2019 - En cours		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
13/05/2019 - Surface		< LD
20/05/2019 - Surface		< LD
27/05/2019 - Surface		/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 12/05/2019
au 18/05/2019
(Semaine 20)		du 19/05/2019
au 25/05/2019
(Semaine 21)		du 26/05/2019
au 01/06/2019
(Semaine 22)		du 02/06/2019
au 08/06/2019
(Semaine 23)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pf		20300
21/05/2019 - Surface Pf		8800
27/05/2019 - Surface Pf		480
03/06/2019- Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia11400
13/05/2019 - Surface Pa		6100
21/05/2019 - Surface Pa		4400
27/05/2019 - Surface Pa		2120
03/06/2019- Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Fond Pf		16400
21/05/2019 - Fond Pf		3040
27/05/2019 - Fond Pf		840
03/06/2019- Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia10800
13/05/2019 - Fond Pa		4500
21/05/2019 - Fond Pa		6280
27/05/2019 - Fond Pa		2760
03/06/2019- Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pf		4000
21/05/2019 - Surface Pf		21800
27/05/2019 - Surface Pf		2200
03/06/2019- Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia2500
13/05/2019 - Surface Pa		5700
21/05/2019 - Surface Pa		8400
27/05/2019 - Surface Pa		3100
03/06/2019- Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Fond Pf		2600
21/05/2019 - Fond Pf		15550
27/05/2019 - Fond Pf		2100
03/06/2019- Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia6850
13/05/2019 - Fond Pa		6500
21/05/2019 - Fond Pa		6450
27/05/2019 - Fond Pa		3550
03/06/2019- Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pf		/18080
27/05/2019 - Surface Pf		/
Eau de merPseudo-nitzschia600
13/05/2019 - Surface Pa		/7120
27/05/2019 - Surface Pa		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pf		/300
27/05/2019 -Surface Pf		/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pa		/550
27/05/2019 - Surface Pa		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pf		< LD
20/05/2019 - Surface Pf		240
27/05/2019 - Surface Pf		/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
13/05/2019 - Surface Pa		240
20/05/2019 - Surface Pa		< LD
27/05/2019 - Surface Pa		/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hosssegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAAF. 

Informations :

Prochain bulletin : 13/06/2019 au plus tard

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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