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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2019-Dépt 44-029
Département(s) - Loire-Atlantique

Diffusé le 31/05/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lermpl@ifremer.fr

 

Les tableaux ci-dessous présentent les résultats des analyses pour le département de la Loire-Atlantique

 

Ce bulletin porte à votre connaissance :
- un premier résultat en toxines lipophiles inférieur au seuil de sécurité sanitaire dans les pétoncles Banc Blanche,
- un premier résultat en toxines lipophiles supérieur au seuil de sécurité sanitaire dans les moules de Bonne source.
Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
062 - Baie de Vilaine - large / 069 - Loire - large - 069-P-075 Basse Michaud
Eau de merDinophysis
/
1000

/
800
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merDinophysis
/
1300
200
500
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-004 Ile Dumet (a)
Eau de merDinophysis200
700
< LD

En cours
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merDinophysis
/
1100
500
900
068 - Traicts du Croisic - 068-P-001 Le Croisic (a)
Eau de merDinophysis
/

/
1900
< LD
069 - Loire - large - 069-P-020 Pornichet
Eau de merDinophysis
/

/
300
600
069 - Loire - large - 069-P-024 Pointe St Gildas large
Eau de merDinophysis
/
300

/
300
070 - Estuaire de la Loire - 070-P-001 Estuaire (b)
Eau de merDinophysis
/

/
< LD

/
070 - Estuaire de la Loire - 070-P-005 Pointe St Gildas (a)
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Coquillage Toxines lipophiles
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-019 Pointe Castelli
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs
/

/
270
20/05/2019

Coefficient
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/

/
< LQ

insuffisant
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/

/
< LQ
/
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-S-049 Ile Dumet
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs32
06/05/2019
228
13/05/2019
373
20/05/2019
398
27/05/2019
Mytilus edulis (moule commune)AZAs/< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs/< LQ
0.016
0.076
066 - Pen Bé - 066-P-001 Pont-Mahé
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs14.7
05/05/2019
36.8
13/05/2019
69.7
20/05/2019
162.7
26/05/2019
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
067 - Traict de Pen Bé - 067-S-038 Traict de Pen Bé
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

Coefficient
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/

/

/

insuffisant
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/

/

/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
< LQ
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs
/

/
140
20/05/2019

Coefficient
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/

/
< LQ

insuffisant
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/

/
< LQ
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

Coefficient
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/

/

/

insuffisant
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/

/

/
/
068 - Traicts du Croisic - 068-S-002 Le Grand traict
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
153
27/05/2019
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/

/

/
< LQ
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/

/

/
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
29
27/05/2019
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs
/

/
221
20/05/2019

Coefficent
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/

/
< LQ

insuffisant
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/

/
< LQ
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
53
27/05/2019
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/

/

/
< LQ
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/

/

/
< LQ
069 - Loire - large - 069-P-010 Bonne Source
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
528
28/05/2019
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/

/

/
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/

/

/
< LQ
069 - Loire - large - 069-P-019 Plage Benoît 11
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs+PTXs
/

/
/
Coefficient
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/

/

/

insuffisant
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/

/

/
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

Coefficient
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/

/

/

insuffisant
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/

/

/
/
069 - Loire - large - 069-P-022 Impairs
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

Coefficient
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/

/

/

insuffisant
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/

/

/
/
069 - Loire - large - 069-S-076 Loire-Atlantique nord
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs104
06/05/2019

Arrêt exploitation

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/

/

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs+PTXs
/

Avarie chalut

ressource insuffisante
287
27/05/2019
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/

/

/
< LQ
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/

/

/
< LQ
071 - Baie de Bourgneuf - 071-S-121 Banc la Blanche
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs+PTXs
/
111
13/05/2019
228
20/05/2019
96
27/05/2019
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/MPL

Analyses toxines

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire de chimie Inovalys / Nantes, agréé par le MAA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
062 - Baie de Vilaine - large / 069 - Loire - large - 069-P-075 Basse Michaud
Eau de merAlexandrium
/
300

/
< LD
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merAlexandrium
/
13300
1000
3000
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-004 Ile Dumet (a)
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
400

En cours
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merAlexandrium
/
1800
1600
2600
068 - Traicts du Croisic - 068-P-001 Le Croisic (a)
Eau de merAlexandrium
/

/
300
< LD
069 - Loire - large - 069-P-020 Pornichet
Eau de merAlexandrium
/

/
< LD
< LD
069 - Loire - large - 069-P-024 Pointe St Gildas large
Eau de merAlexandrium
/
1000

/
< LD
070 - Estuaire de la Loire - 070-P-001 Estuaire (b)
Eau de merAlexandrium//< LD

/
070 - Estuaire de la Loire - 070-P-005 Pointe St Gildas (a)
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Coquillage Toxines PSP
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-019 Pointe Castelli
Mytilus edulis (moule commune)PSP
/

/
< LD
20/05/2019

/
069 - Loire - large - 069-S-076 Loire-Atlantique nord
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/

avarie chalut

ressource insuffisante

27/05/2019 En cours
071 - Baie de Bourgneuf - 071-S-121 Banc la Blanche
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/

0
< LD
20/05/2019

27/05/2019 En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/MPL

Analyses Toxines

Bio-essais PSP réalisés par le laboratoire Inovalys, agréé par le MAA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
062 - Baie de Vilaine - large / 069 - Loire - large - 069-P-075 Basse Michaud
Eau de merPseudo-nitzschia
/
800
psnzf

/
< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
15300
psnza

/
2900
psnza
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
psnzf
/200
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
8400
psnza
/3800
psnza
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-004 Ile Dumet (a)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnzf
< LD
psnzf
< LD
psnzf

En cours
Eau de merPseudo-nitzschia2800
psnza
8100
psnza
6900
psnza

En cours
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merPseudo-nitzschia
/
400
psnzf
/600
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
12000
psnza
/400
psnza
068 - Traicts du Croisic - 068-P-001 Le Croisic (a)
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
< LD
psnzf
600
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
2700
psnza
8400
psnza
069 - Loire - large - 069-P-020 Pornichet
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
< LD
psnzf
< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
20300
psnza
11200
psnza
069 - Loire - large - 069-P-024 Pointe St Gildas large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
psnzf

/
700
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
16600
psnza

/
69900
psnza
070 - Estuaire de la Loire - 070-P-001 Estuaire (b)
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
< LD
psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
7000
psnza

/
070 - Estuaire de la Loire - 070-P-005 Pointe St Gildas (a)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnzf

/
< LD
psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia4900
psnza

/
9100
psnza

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 06/05/2019
au 12/05/2019
(Semaine 19)
du 13/05/2019
au 19/05/2019
(Semaine 20)
du 20/05/2019
au 26/05/2019
(Semaine 21)
du 27/05/2019
au 02/06/2019
(Semaine 22)
Coquillage Toxines ASP
069 - Loire - large - 069-S-076 Loire-Atlantique nord
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP19.9
06/05/2019

Arrêt exploitation

/

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/

avarie chalut

Ressources insuffisante
1.8
27/05/2019
071 - Baie de Bourgneuf - 071-S-121 Banc la Blanche
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/
1.8
13/05/2019
2
20/05/2019
1.5
27/05/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/MPL

Analyses Toxines

Analyses toxines ASP réalisées par le laboratoire Inovalys, agréé par le MAA.

Les rapports d'essai correspondant à ces échantillons sont disponibles sur demande.

Prochain bulletin semaine 23

Site internet du laboratoire LER/MPL : wwz.ifremer.fr/lermpl

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