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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2019-Dépt 85-034
Département(s) - Vendée

Diffusé le 04/07/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lermpl@ifremer.fr

 

 

Les  tableaux ci-dessous présentent le résultats des analyses pour le département de la Vendée.

 

 

 Ce bulletin porte à votre connaissance les éléments nouveaux suivants :

- Second résultat d'analyse de toxines lipophiles inférieur au seuil sanitaire pour les spisules de "Yeu Salaire"

- Premier résultat d'analyse de toxines lipophiles inférieur au seuil sanitaire pour les moules  de "Yeu filières"

 

 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/06/2019
au 16/06/2019
(Semaine 24)
du 17/06/2019
au 23/06/2019
(Semaine 25)
du 24/06/2019
au 30/06/2019
(Semaine 26)
du 01/07/2019
au 07/07/2019
(Semaine 27)
Support analyse Phytoplancton dénombré
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-004 Bois de la Chaise (a)
Eau de merDinophysis
/

/

/
< LD
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-061 Bois de la Chaise large
Eau de merDinophysis< LD

/
100

/
072 - Vendée Nord - 072-P-005 Ile d'Yeu est
Eau de merDinophysis600
300
< LD
< LD
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-012 Ecluse Gachère
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-016 Large pointe grosse terre
Eau de merDinophysis200

/

/

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-002 L'Eperon (terre)
Eau de merDinophysis200
100
< LD
< LD
076 - Pertuis Breton - 076-S-016 Filière w
Eau de merDinophysis700
< LD
600
300
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/06/2019
au 16/06/2019
(Semaine 24)
du 17/06/2019
au 23/06/2019
(Semaine 25)
du 24/06/2019
au 30/06/2019
(Semaine 26)
du 01/07/2019
au 07/07/2019
(Semaine 27)
Coquillage Toxines lipophiles
072 - Vendée Nord - 072-S-026 Yeu sablaire
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)AO+DTXs+PTXs144
11/06/2019
190.2
17/06/19
97.9
24/06/2019
116.6
1/7/19
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
072 - Vendée Nord - 072-S-034 Yeu filières
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs379.7
11/06/2019
287.4
17/6/19
172.9
24/6/2019
158.2
1/7/19
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs0.044
0.063
< LQ
0.088
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-001 Dunes de Brétignolles
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs15.6
11/06/2019

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ

/

/

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-027 La Guittière
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-002 L'Eperon (terre)
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs
/
46
18/6/19
51.2
24/6/2019
72.1
1/7/2019
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/
< LQ
< LQ
/
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/
< LQ
< LQ
/
076 - Pertuis Breton - 076-P-005 Les Ecluseaux (terre)
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs96.9
11/06/2019
92.9
18/06/2019
92.8
24/6/2019
39.2
1/7/2019
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
076 - Pertuis Breton - 076-S-016 Filière w
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs+PTXs61
11/06/2019
38
17/6/2019
37
24/06/2019
51
1/7/2019
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
/
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
/
< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par les laboratoires Ifremer LER/MPL/Nantes et LER/PC

Analyses toxines

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire de chimie LEAV 85, agréé par le MAA et par le laboratoire Qualyse pour le lieu "Filières W".

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/06/2019
au 16/06/2019
(Semaine 24)
du 17/06/2019
au 23/06/2019
(Semaine 25)
du 24/06/2019
au 30/06/2019
(Semaine 26)
du 01/07/2019
au 07/07/2019
(Semaine 27)
Support analyse Phytoplancton dénombré
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-004 Bois de la Chaise (a)
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-061 Bois de la Chaise large
Eau de merAlexandrium700

/
1200

/
072 - Vendée Nord - 072-P-005 Ile d'Yeu est
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
100
< LD
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-012 Ecluse Gachère
Eau de merAlexandrium< LD

/
1200

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-016 Large pointe grosse terre
Eau de merAlexandrium< LD

/

/

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merAlexandrium< LD

/
500

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-002 L'Eperon (terre)
Eau de merAlexandrium< LD
400
< LD
< LD
076 - Pertuis Breton - 076-S-016 Filière w
Eau de merAlexandrium900
9900
2200
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/06/2019
au 16/06/2019
(Semaine 24)
du 17/06/2019
au 23/06/2019
(Semaine 25)
du 24/06/2019
au 30/06/2019
(Semaine 26)
du 01/07/2019
au 07/07/2019
(Semaine 27)
Coquillage Toxines PSP
072 - Vendée Nord - 072-S-026 Yeu sablaire
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)PSP< LD
11/06/2019

/
< LD
24/6/19

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-002 L'Eperon (terre)
Mytilus edulis (moule commune)PSP
/

/
< LD
24/6/19

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-005 Les Ecluseaux (terre)
Mytilus edulis (moule commune)PSP
/

/
< LD
24/6/19

/
076 - Pertuis Breton - 076-S-016 Filière w
Mytilus edulis (moule commune)PSP
/

/
< LD
24/6/2019

/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par les laboratoires Ifremer LER/MPL/Nantes et LER/PC.

Analyses Toxines

Bio-essais PSP réalisés par le laboratoire LEAV 85, agréé par le MAA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/06/2019
au 16/06/2019
(Semaine 24)
du 17/06/2019
au 23/06/2019
(Semaine 25)
du 24/06/2019
au 30/06/2019
(Semaine 26)
du 01/07/2019
au 07/07/2019
(Semaine 27)
Support analyse Phytoplancton dénombré
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-004 Bois de la Chaise (a)
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
psnza
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-061 Bois de la Chaise large
Eau de merPseudo-nitzschia1400
psnzf

/
300
psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia15400
psnza

/
1300
psnza
/
072 - Vendée Nord - 072-P-005 Ile d'Yeu est
Eau de merPseudo-nitzschia1200
psnzf
1200
psnzf
400
psnzf
400
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia1600
psnza
< LD
psnza
200
psnza
< LD
psnza
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-012 Ecluse Gachère
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnzf

/
< LD
psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia2900
psnza

/
< LD
psnza

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-016 Large pointe grosse terre
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnzf

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia2000
psnza

/

/

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnzf

/
< LD
psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia800
psnza

/
< LD
psnza

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-002 L'Eperon (terre)
Eau de merPseudo-nitzschia500
psnzf
1500
psnzf
< LD
psnzf
< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnza
2000
psnza
< LD
psnza
< LD
psnza
076 - Pertuis Breton - 076-S-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia1400
psnzf
< LD
psnzf
< LD
psnzf
< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia7300
psnzf
< LD
psnzf
500
psnza
< LD
psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/06/2019
au 09/06/2019
(Semaine 23)
du 10/06/2019
au 16/06/2019
(Semaine 24)
du 17/06/2019
au 23/06/2019
(Semaine 25)
du 24/06/2019
au 30/06/2019
(Semaine 26)
Coquillage Toxines ASP
072 - Vendée Nord - 072-S-026 Yeu sablaire
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)ASP
/
< LQ
11/06/2019

/
< LQ
24/6/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observation phytoplanctonique

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par les laboratoires Ifremer LER/MPL/Nantes et LER/PC.

Analyses Toxines

Analyses toxines ASP réalisés par le laboratoire LEAV/85, agréé par le MAA.

Les rapports d'essai correspondant à ces échantillons sont disponibles sur demande.

 

Prochain bulletin Semaine 28

Site internet du laboratoire LER/MPL : wwz.ifremer.fr/lermpl

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