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Info & alerte

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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2020-Dépt 33-40-64-013
LER - Arcachon

Diffusé le 26/03/2020
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

En raison de la situation due au COVID-19, une partie des prélèvements et analyses prévus semaine 12 n'a pu être réalisée.
Les consignes de prélèvements seront adaptées chaque semaine.

Fait marquant du bulletin : /

Dénombrement des Cyanophycées dans le lac d'Hossegor :

- Prélèvement du 20/01/2020 : 1 461 000 Cel/L

- Prélèvement du 03/02/2020 : 2 435 400 Cel/L

- Prélèvement du 18/02/2020 : 6 598 000 Cel/L

- Prélèvement du 02/03/2020 : Absence

Zone marine - Lieu de surveillancedu 01/03/2020
au 07/03/2020
(Semaine 10)		du 08/03/2020
au 14/03/2020
(Semaine 11)		du 15/03/2020
au 21/03/2020
(Semaine 12)		du 22/03/2020
au 28/03/2020
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
02/03/2020 - Surface		/
Non réalisé
En cours de livraison
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Le gisement de moules étant épuisé sur le lieu de surveillance "Banc Arguin sud 087-P-009", seules des huîtres sont prélevées sur ce point pour la recherche des toxines lipophiles.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 01/03/2020
au 07/03/2020
(Semaine 10)		du 08/03/2020
au 14/03/2020
(Semaine 11)		du 15/03/2020
au 21/03/2020
(Semaine 12)		du 22/03/2020
au 28/03/2020
(Semaine 13)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs///< LQ
24/03/2020
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs///< LQ
24/03/2020
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs///< LQ
24/03/2020
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 01/03/2020
au 07/03/2020
(Semaine 10)		du 08/03/2020
au 14/03/2020
(Semaine 11)		du 15/03/2020
au 21/03/2020
(Semaine 12)		du 22/03/2020
au 28/03/2020
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
04/03/2020 - Surface		/
Non réalisé		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
02/03/2020 - Surface		/
Non réalisé
En cours de livraison
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 01/03/2020
au 07/03/2020
(Semaine 10)		du 08/03/2020
au 14/03/2020
(Semaine 11)		du 15/03/2020
au 21/03/2020
(Semaine 12)		du 22/03/2020
au 28/03/2020
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
04/03/2020 - Surface Pf		/
Non réalisé		/
Eau de merPseudo-nitzschia1100
04/03/2020 - Surface Pa		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
04/03/2020 - Surface Pf		/
Non réalisé		/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
04/03/2020 - Surface Pa		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
04/03/2020 - Surface Pf		/
Non réalisé		/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
04/03/2020 - Surface Pa		/
Non réalisé		/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
04/03/2020 - Surface Pf		/
Non réalisé		/
Eau de merPseudo-nitzschia280
04/03/2020 - Surface Pa		/
Non réalisé		/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
02/03/2020 - Surface Pf		/
Non réalisé
En cours de livraison
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
02/03/2020 - Surface Pa		/
Non réalisé
En cours de livraison
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAAF. 

Informations :

Prochain bulletin : 02/04/2020 au plus tard

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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