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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2020-Dépt 33-40-64-046
LER - Arcachon

Diffusé le 23/07/2020
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

 Fait marquant : Maintien de l'alerte "Dinophysis + Phalacroma" sur le lieu "Bouée 7"

 

 

 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/06/2020
au 05/07/2020
(Semaine 27)
du 06/07/2020
au 12/07/2020
(Semaine 28)
du 13/07/2020
au 19/07/2020
(Semaine 29)
du 20/07/2020
au 26/07/2020
(Semaine 30)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis110
29/06/2020 - Surface
440
06/07/2020 - Surface
300
15/07/2020 - Surface
360
21/07/2020 - Surface
Eau de merDinophysis< LD
29/06/2020 - Fond
120
06/07/2020 - Fond
520
15/07/2020 - Fond
520
21/07/2020 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis< LD
29/06/2020 - Surface

/
< LD
15/07/2020 - Surface

/
Eau de merDinophysis< LD
29/06/2020 - Fond

/

/

/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis< LD
29/06/2020 - Surface

/
< LD
15/07/2020 - Surface

/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis< LD
29/06/2020 - Surface

/
100
15/07/2020 - Surface

/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis
/
< LD
07/07/2020 - Surface

/

20/07/2020 - En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Les gisements de moules étant épuisés sur les lieux de surveillance "Banc d'Arguin surfacique 087-S-019" et "Grand Banc 088-P-035", seules les huîtres sont prélevées sur les lieux "Banc d'Arguin 087-P-009" et "Grand Banc 088-P-035" pour la recherche des toxines lipophiles.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/06/2020
au 05/07/2020
(Semaine 27)
du 06/07/2020
au 12/07/2020
(Semaine 28)
du 13/07/2020
au 19/07/2020
(Semaine 29)
du 20/07/2020
au 26/07/2020
(Semaine 30)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
29/06/2020
< LQ
06/07/2020
< LQ
13/07/2020
< LQ
20/07/2020
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
29/06/2020
< LQ
06/07/2020
< LQ
13/07/2020
< LQ
20/07/2020
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
29/06/2020
< LQ
06/07/2020
< LQ
13/07/2020
< LQ
20/07/2020
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
29/06/2020

/

/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
29/06/2020

/

/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
29/06/2020

/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Tapes (Palourde)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
/
Tapes (Palourde)AZAs
/

/

/
/
Tapes (Palourde)YTXs
/

/

/
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/06/2020
au 05/07/2020
(Semaine 27)
du 06/07/2020
au 12/07/2020
(Semaine 28)
du 13/07/2020
au 19/07/2020
(Semaine 29)
du 20/07/2020
au 26/07/2020
(Semaine 30)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
29/06/2020 - Surface
< LD
06/07/2020 - Surface
< LD
15/07/2020 - Surface
< LD
21/07/2020 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
29/06/2020 - Fond
< LD
06/07/2020 - Fond
< LD
15/07/2020 - Fond
< LD
21/07/2020 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
29/06/2020 - Surface

/
< LD
15/07/2020 - Surface

/
Eau de merAlexandrium< LD
29/06/2020 - Fond

/

/

/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
29/06/2020 - Surface

/
< LD
15/07/2020 - Surface

/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
29/06/2020 - Surface

/
< LD
15/07/2020 - Surface

/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium
/
< LD
07/07/2020 - Surface

/

20/07/2020 - En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/06/2020
au 05/07/2020
(Semaine 27)
du 06/07/2020
au 12/07/2020
(Semaine 28)
du 13/07/2020
au 19/07/2020
(Semaine 29)
du 20/07/2020
au 26/07/2020
(Semaine 30)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
29/06/2020 - Surface Pf
360
06/07/2020 - Surface Pf
< LD
15/07/2020 - Surface Pf
< LD
21/07/2020 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia2900
29/06/2020 - Surface Pa
16200
06/07/2020 - Surface Pa
97800
15/07/2020 - Surface Pa
35600
21/07/2020 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
29/06/2020 - Fond Pf
880
06/07/2020 - Fond Pf
< LD
15/07/2020 - Fond Pf
< LD
21/07/2020 - Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia3160
29/06/2020 - Fond Pa
19300
06/07/2020 - Fond Pa
66150
15/07/2020 - Fond Pa
29840
21/07/2020 - Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
29/06/2020 - Surface Pf

/
< LD
15/07/2020 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia610
29/06/2020 - Surface Pa

/
24000
15/07/2020 - Surface Pa
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
29/06/2020 - Fond Pf

/

/
/
Eau de merPseudo-nitzschia640
29/06/2020 - Fond Pa

/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
29/06/2020 - Surface Pf

/
< LD
15/07/2020 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia280
29/06/2020 - Surface Pa

/
3150
15/07/2020 - Surface Pa
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
29/06/2020 - Surface Pf

/
< LD
15/07/2020 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia150
29/06/2020 - Surface Pa

/
200
15/07/2020 - Surface Pa
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
07/07/2020 - Surface Pf

/

20/07/2020 - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
07/07/2020 - Surface Pa

/

20/07/2020 - En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAA. 

Toxines amnésiantes (ASP) réalisées par le laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la vendée (LEAV85), agréé par le MAA.

Informations :

Prochain bulletin : 30/07/2020 au plus tard

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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