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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2021-Dépt 17-023
Département(s) - 17-Charente Maritime et 85 S-Vendée Sud

Diffusé le 25/03/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lerpc@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
075 - Ouest îles de Ré et d'Oléron - 075-P-006 Vert Bois 2
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/02/21		< LD
07/03/21
météo défavorable		< LD
21/03/21
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
09/03/21
/
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
08/03/21
/		< LD
22/03/21
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
08/03/21
/
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
08/03/21
/		< LD
21/03/21
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Coquillage Toxines lipophiles
075 - Ouest îles de Ré et d'Oléron - 075-S-005 Vert Bois
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs85.64
01/03/21
météo défavorable		119.58
15/03/21
prélèv 25/03
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
01/03/21
météo défavorable		< LQ
15/03/21
prélèv 25/03
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
01/03/21
météo défavorable		< LQ
15/03/21
prélèv 25/03
080 - Marennes Oléron - 080-P-021 Agoût
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs
/
/		< LQ
15/03/21
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/
/		< LQ
15/03/21
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/
/		< LQ
15/03/21
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
075 - Ouest îles de Ré et d'Oléron - 075-P-006 Vert Bois 2
Eau de merAlexandrium< LD
28/02/21		< LD
07/03/21
météo défavorable		100
21/03/21
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merAlexandrium
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium
/		< LD
09/03/21
/
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium
/		< LD
08/03/21
/		< LD
22/03/21
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium
/		< LD
08/03/21
/
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium
/		< LD
08/03/21
/		< LD
21/03/21
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Coquillage Toxines PSP
080 - Marennes Oléron - 080-P-021 Agoût
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)PSP
/
/		< LD
15/03/21
/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
075 - Ouest îles de Ré et d'Oléron - 075-P-006 Vert Bois 2
Eau de merPseudo-nitzschia6400
psnz a 28/02/21		2700
psnz a 07/03/21
météo défavorable		1800
psnz a 21/03/21
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1300
psnz a 09/03/21
/		400
psnz a 23/03/21
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia
/		400
psnz a 09/03/21
/		900
psnz a 23/03/21
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
09/03/21
/		< LD
23/03/21
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia
/		800
psnz a 09/03/21
/
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia
/		6800
psnz a 08/03/21
/		< LD
22/03/21
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia
/		800
psnz a 08/03/21
/
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia
/		2400
psnz a 08/03/21
/		300
pznz a 21/03/21
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Coquillage Toxines ASP
080 - Marennes Oléron - 080-P-021 Agoût
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP
/
/		< LQ
15/03/21
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - La Tremblade

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Prochains prélèvements : semaine 13 sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 13 au plus tard

 Surveillance suspendue sur le lieu FILIERE CHÂTELAILLON 079-P-066 : ressource inexploitable jusqu'au mois d'avril 2021

Surveillance suspendue sur le lieu BONNE ANSE - CENTRE 084-P-012 : fermé à la pêche d'avril à juin.

 

 

 

 

 

 

 

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