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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2021-Dépt 13-83-06-2B-2A-044
Département(s) - Bouches-du-Rhône - Var - Alpes-Maritimes - Haute-Corse - Corse-du-Sud

Diffusé le 02/09/2021
Dino + Phala-LIPO-Psnz-ASP-Alex

Contact : littoral.lerpac@ifremer.fr

PACA

Conformément à l'arrêté préfectoral R93-2020-04-06-001 du  06/04/20, arrêt de l'exploitation du 01 juin au 14 octobre sur les zones " Etang de Berre " et " Cordon du Jaï " . En conséquence la surveillance est suspendue sur les points " Le Jaï ", " Massane" et " Le Bouquet ".

Présence de Dinophysis et présence  d'une famille de toxines lipophiles en concentration inférieure au seuil de sécurité sanitaire sur le point de surveillance  " Courbe ".

Absence de Dinophysis et présence  d'une famille de toxines lipophiles en concentration inférieure au seuil de sécurité sanitaire sur le point de surveillance  Rousty ".

Abssence de Dinophysis et de toxines lipophiles sur le point de surveillance " Lazaret (a) ".

Maintien de l'alerte toxines lipophiles sur le point de surveillance " Courbe ".

Fin de l'alerte toxines lipophiles sur les points de surveillance " Rousty " et " Lazaret (a) ".

CORSE

Transfert des moules vers le point " Diana mer " courant semaine 30. La surveillance sur ce point est suspendue en raison de difficultés d'accès au site.

Présence de Dinophysis en concentration supérieure au seuil d'alerte et absence de toxines lipophiles sur le point de surveillance " Diana centre ".

Maintien de l'alerte toxines lipophiles sur le point de surveillance " Diana centre ".

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 08/08/2021
au 14/08/2021
(Semaine 32)
du 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
Support analyse Phytoplancton dénombré
106 - Côte camarguaise - 106-P-011 Rousty
Eau de merDinophysis100
400
100
< LD
106 - Côte camarguaise / 109 - Golfe de Fos - 106-P-064 Courbe
Eau de merDinophysis< LD
200
100
100
109 - Golfe de Fos - 109-P-027 Anse de Carteau 2
Eau de merDinophysis< LD
< LD
/< LD
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-125 Le Bouquet
Eau de merDinophysis/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-126 Le Jaï
Eau de merDinophysis/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-128 Massane
Eau de merDinophysis/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
112 - Rade de Toulon - 112-P-001 Lazaret (a)
Eau de merDinophysis/100
100
< LD
117 - Plaine Orientale - 117-P-001 Diana mer
Eau de merDinophysis/
Prélèvement non réalisé
/
Prélèvement non réalisé
118 - Etang de Diana - 118-P-001 Diana centre
Eau de merDinophysis/100
100
600
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 08/08/2021
au 14/08/2021
(Semaine 32)
du 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
Coquillage Toxines lipophiles
106 - Côte camarguaise - 106-S-062 Courbe S
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs71.1
Pvt. 08/08
58.4
Pvt. 16/08
96.5
Pvt. 23/08
59.4
Pvt. 30/08
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
Pvt. 08/08
< LQ
Pvt. 16/08
< LQ
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
Pvt. 08/08
< LQ
Pvt. 16/08
< LQ
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
106 - Côte camarguaise - 106-S-063 Rousty S
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs47.6
Pvt. 08/08
50.6
Pvt. 16/08
115.4
Pvt. 23/08
55.4
Pvt. 30/08
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
Pvt. 08/08
< LQ
Pvt. 16/08
< LQ
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
Pvt. 08/08
< LQ
Pvt. 16/08
< LQ
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
109 - Golfe de Fos - 109-P-027 Anse de Carteau 2
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)AO+DTXs+PTXs< LQ
Pvt. 08/08
///
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)AZAs< LQ
Pvt. 08/08
///
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)YTXs0.0103
Pvt. 08/08
///
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-125 Le Bouquet
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs///
/
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-126 Le Jaï
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs///
/
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-128 Massane
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs+PTXs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs///
/
112 - Rade de Toulon - 112-P-001 Lazaret (a)
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)AO+DTXs+PTXs//20.4
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)AZAs//< LQ
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)YTXs//0.0167
Pvt. 23/08
< LQ
Pvt. 30/08
118 - Etang de Diana - 118-P-001 Diana centre
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs//
Pvt. 23/08, non analysé
< LQ
Pvt. 30/08
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs//
Pvt. 23/08, non analysé
< LQ
Pvt. 30/08
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs//
Pvt. 23/08, non analysé
< LQ
Pvt. 30/08
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)AO+DTXs+PTXs//
pas de production

pas de production
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)AZAs//
pas de production

pas de production
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)YTXs//
pas de production

pas de production
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 08/08/2021
au 14/08/2021
(Semaine 32)
du 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
Support analyse Phytoplancton dénombré
106 - Côte camarguaise - 106-P-011 Rousty
Eau de merPseudo-nitzschia500
PSNZ autre groupe
1100
PSNZ autre groupe
1100
PSNZ autre groupe
5300
PSNZ autre groupe
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
PSNZ fines
< LD
PSNZ fines
< LD
PSNZ fines
2200
PSNZ fines
106 - Côte camarguaise / 109 - Golfe de Fos - 106-P-064 Courbe
Eau de merPseudo-nitzschia2200
PSNZ autre groupe
13600
PSNZ autre groupe
8100
PSNZ autre groupe
8100
PSNZ autre groupe
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
PSNZ fines
4500
PSNZ fines
1000
PSNZ fines
< LD
PSNZ fines
109 - Golfe de Fos - 109-P-027 Anse de Carteau 2
Eau de merPseudo-nitzschia67500
PSNZ autre groupe
39000
PSNZ autre groupe
/< LD
PSNZ autre groupe
Eau de merPseudo-nitzschia13300
PSNZ fines
6400
PSNZ fines
/< LD
PSNZ fines
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-125 Le Bouquet
Eau de merPseudo-nitzschia/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
Eau de merPseudo-nitzschia/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-126 Le Jaï
Eau de merPseudo-nitzschia/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
Eau de merPseudo-nitzschia/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-128 Massane
Eau de merPseudo-nitzschia/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
Eau de merPseudo-nitzschia/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
112 - Rade de Toulon - 112-P-001 Lazaret (a)
Eau de merPseudo-nitzschia/4800
PSNZ autre groupe
8800
PSNZ autre groupe
57200
PSNZ autre groupe
Eau de merPseudo-nitzschia/700
PSNZ fines
< LD
PSNZ fines
15300
PSNZ fines
117 - Plaine Orientale - 117-P-001 Diana mer
Eau de merPseudo-nitzschia/
Prélèvement non réalisé
/
Prélèvement non réalisé
Eau de merPseudo-nitzschia/
Prélèvement non réalisé
/
Prélèvement non réalisé
118 - Etang de Diana - 118-P-001 Diana centre
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
PSNZ autre groupe
< LD
PSNZ autre groupe
< LD
PSNZ autre groupe
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
PSNZ fines
< LD
PSNZ fines
< LD
PSNZ fines
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 08/08/2021
au 14/08/2021
(Semaine 32)
du 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
Coquillage Toxines ASP
106 - Côte camarguaise - 106-S-062 Courbe S
Donax trunculus (donace tronquée)ASP/
///
106 - Côte camarguaise - 106-S-063 Rousty S
Donax trunculus (donace tronquée)ASP/
///
109 - Golfe de Fos - 109-P-027 Anse de Carteau 2
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP/
///
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)ASP/
///
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-125 Le Bouquet
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP/
///
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-126 Le Jaï
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP/
///
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-128 Massane
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP/
///
112 - Rade de Toulon - 112-P-001 Lazaret (a)
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)ASP/
///
118 - Etang de Diana - 118-P-001 Diana centre
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP/
///
Mytilus galloprovincialis (moule méditerranéenne)ASP/
///
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 08/08/2021
au 14/08/2021
(Semaine 32)
du 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
Support analyse Phytoplancton dénombré
106 - Côte camarguaise - 106-P-011 Rousty
Eau de merAlexandrium< LD
200
< LD
< LD
106 - Côte camarguaise / 109 - Golfe de Fos - 106-P-064 Courbe
Eau de merAlexandrium< LD
100
< LD
< LD
109 - Golfe de Fos - 109-P-027 Anse de Carteau 2
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
/< LD
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-125 Le Bouquet
Eau de merAlexandrium/< LD
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-126 Le Jaï
Eau de merAlexandrium/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
110 - Etangs de Berre - Vaine - Bolmon - 110-P-128 Massane
Eau de merAlexandrium/
Arrêt de la surveillance
/
Arrêt de la surveillance
112 - Rade de Toulon - 112-P-001 Lazaret (a)
Eau de merAlexandrium//< LD
< LD
117 - Plaine Orientale - 117-P-001 Diana mer
Eau de merAlexandrium/
Prélèvement non réaliséé
/
Prélèvement non réalisé
118 - Etang de Diana - 118-P-001 Diana centre
Eau de merAlexandrium/< LD
< LD
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

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