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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2021-Dépt 29-001
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 07/01/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 13/12/2020
au 19/12/2020
(Semaine 51)		du 20/12/2020
au 26/12/2020
(Semaine 52)		du 27/12/2020
au 02/01/2021
(Semaine 53)		du 03/01/2021
au 09/01/2021
(Semaine 1)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis< LD

/		< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis
/		< LD

/
En cours
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis
/
Météo défavorable
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis
/
/
/
/
Eau de merDinophysis
/
/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merDinophysis
/		< LD

/		< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis< LD

/
Météo défavorable
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis< LD

/		< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 13/12/2020
au 19/12/2020
(Semaine 51)		du 20/12/2020
au 26/12/2020
(Semaine 52)		du 27/12/2020
au 02/01/2021
(Semaine 53)		du 03/01/2021
au 09/01/2021
(Semaine 1)
Coquillage Toxines lipophiles
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs< LQ
14/12/2020
/		< LQ
28/12/2020
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/		< LQ

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs+PTXs
/
Météo défavorable
Météo défavorable		34.7
04/01/2021
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs
/
/
/		< LQ
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs
/
/
/		0.0111
039 - Rade de Brest - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
/
/		16
29/12/2020
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/		< LQ

/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
Non exploité		19.6
20/12/2020
/		20.5
05/01/2021
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/		< LQ
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		< LQ

/		0.0104
039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs22.3
14/12/2020
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/
/
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs53.8
13/12/2020
Météo défavorable
Météo défavorable		137.3
03/01/2021
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ

/
/		< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ

/
/		< LQ
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
Non exploité
Non exploité
Non exploité
05/01/2021
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
En cours
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
/		27.3
22/12/2020
/
Fin de campagne
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		0.019

/
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs+PTXs
Reporté
Météo défavorable
Météo défavorable		< LQ
04/01/2021
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
semaine 52
/
/		< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/
/
/		< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 


Zone marine - Lieu de surveillancedu 13/12/2020
au 19/12/2020
(Semaine 51)		du 20/12/2020
au 26/12/2020
(Semaine 52)		du 27/12/2020
au 02/01/2021
(Semaine 53)		du 03/01/2021
au 09/01/2021
(Semaine 1)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium
/		100

/
En cours
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/
Météo défavorable
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium< LD

/
Météo défavorable
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium< LD

/		100

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 13/12/2020
au 19/12/2020
(Semaine 51)		du 20/12/2020
au 26/12/2020
(Semaine 52)		du 27/12/2020
au 02/01/2021
(Semaine 53)		du 03/01/2021
au 09/01/2021
(Semaine 1)
Coquillage Toxines PSP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
14/12/2020
/		< LD
28/12/2020
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
/
Météo défavorable
Météo défavorable		< LD
04/01/2021
039 - Rade de Brest - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/		< LD
29/12/2020
/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité		< LD
20/12/2020
/		< LD
05/01//2021
039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
14/12/2020
/
/
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
05/01/2021 - En cours
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/		< LD
22/12/2020
/
Fin de campagne
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
Reporté semaine 52
Météo défavorable
Météo défavorable		< LD
04/01/2021
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 13/12/2020
au 19/12/2020
(Semaine 51)		du 20/12/2020
au 26/12/2020
(Semaine 52)		du 27/12/2020
au 02/01/2021
(Semaine 53)		du 03/01/2021
au 09/01/2021
(Semaine 1)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/
Psnzf - En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/
Psnza - En cours
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/
Météo défavorable
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
Météo défavorable
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		100
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/
Météo défavorable
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/
Météo défavorable
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 13/12/2020
au 19/12/2020
(Semaine 51)		du 20/12/2020
au 26/12/2020
(Semaine 52)		du 27/12/2020
au 02/01/2021
(Semaine 53)		du 03/01/2021
au 09/01/2021
(Semaine 1)
Coquillage Toxines ASP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP< LQ
14/12/2020
/		< LQ
28/12/2020
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
/
Météo défavorable
Météo défavorable		< LQ
04/01/2021
039 - Rade de Brest - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/		3.57
29/12/2020
/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité		3.17
20/12/2020
/		5.69
05/01/2021
039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP3.76
14/12/2020
/
/
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
05/01/2021 - En cours
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		10.87
22/12/2020
/
Fin de campagne
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
Reporté semaine 52
Météo défavorable
Météo défavorable		< LQ
04/01/2021
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Bio-essais PSP réalisés par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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