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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2021-Dépt 29-039
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 16/07/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/06/2021
au 26/06/2021
(Semaine 25)
du 27/06/2021
au 03/07/2021
(Semaine 26)
du 04/07/2021
au 10/07/2021
(Semaine 27)
du 11/07/2021
au 17/07/2021
(Semaine 28)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
< LD
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merDinophysis
/
< LD

/

en cours
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-009 Paluden
Eau de merDinophysis
/

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis100

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis
/

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merDinophysis1300

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis400

/
100

/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merDinophysis
/

/

/
< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis
/
1700

/
100
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
100
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/06/2021
au 26/06/2021
(Semaine 25)
du 27/06/2021
au 03/07/2021
(Semaine 26)
du 04/07/2021
au 10/07/2021
(Semaine 27)
du 11/07/2021
au 17/07/2021
(Semaine 28)
Coquillage Toxines lipophiles
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs+PTXs
/

Non exploité

/

Non exploité
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/

/

/

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/

/

/

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs559.1
20/06/2021

Repos biologique

Repos biologique

Repos biologique
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ

/

/

/
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-086 Pointe Ste Barbe
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/
/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs+PTXs103
21/06/2021
133.7
29/06/2021
79.9
05/07/2021

Non exploité
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ
< LQ
< LQ

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs< LQ
< LQ
< LQ

/
039 - Rade de Brest - 039-P-093 Persuel
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs27.6
22/06/2021
41.8
28/06/2021

/
27.8
12/07/2021
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ

/
< LQ
Mytilus (moule)YTXs< LQ
< LQ

/
< LQ
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs
Non fourni
496.4
27/06/2021

Repos biologique

Repos biologique
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs
/
< LQ

/

/
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs
/
< LQ

/

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs106.2
20/06/2021
81.7
27/06/2021
78
04/07/2021
45.4
11/07/2021
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
042 - Baie d'Audierne - 042-P-006 Suguensou
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
< LQ
28/06/2021

coefficient marée

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
< LQ

insuffisant

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
< LQ
/
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
13.5
28/06/2021

/
64.4
12/07/2021
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs< LQ
< LQ

/
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs< LQ
< LQ

/
< LQ
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
22/06/2021
< LQ
28/06/2021
22.7
05/07/2021
< LQ
12/07/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs190.6
22/06/2021
70.8
28/06/2021
123.7
05/07/2021
136.4
12/07/2021
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
045 - Rivière de Pont L'Abbé - 045-P-006 Ile Tudy
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
< LQ
28/06/2021

/

/
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ

/

/
Mytilus (moule)YTXs< LQ
< LQ

/

/
046 - Odet - 046-P-029 Filières Odet
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs27.7
21/06/2021
< LQ
28/06/2021
15
05/07/2021
42.6
11/07/2021
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
046 - Odet - 046-P-041 Kernou - Odet
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
< LQ
29/06/2021

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
< LQ

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
< LQ

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs+PTXs< LQ
22/06/2021
23.3
28/06/2021
16.9
05/07/2021
30.8
12/07/2021
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
047 - Baie de Concarneau - 047-P-003 Le Scoré
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs
Non exploité

Non exploité

Non exploité

Non exploité
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
< LQ
28/06/2021

/

/
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ

/

/
Mytilus (moule)YTXs< LQ
< LQ

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-006 Bélon
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
< LQ
28/06/2021

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
< LQ

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
< LQ

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-009 Porsmoric (a)
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs53.1
21/06/2021
30.1
28/06/2021

coefficient marée
61.5
12/07/2021
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ

insuffisant
< LQ
Mytilus (moule)YTXs< LQ
< LQ
/< LQ
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-051 Coat Melen
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs+PTXs< LQ
21/06/2021
< LQ
28/06/2021

coefficient marée
< LQ
12/07/2021
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ
< LQ

insuffisant
< LQ
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ
< LQ
/< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 


Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/06/2021
au 26/06/2021
(Semaine 25)
du 27/06/2021
au 03/07/2021
(Semaine 26)
du 04/07/2021
au 10/07/2021
(Semaine 27)
du 11/07/2021
au 17/07/2021
(Semaine 28)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/

en cours
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-005 Locquenolé
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/

en cours
035 - Penzé - 035-P-002 Pont de la Corde
Eau de merAlexandrium
/
100

/
400
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-009 Paluden
Eau de merAlexandrium
/

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-017 Keramoal
Eau de merAlexandrium
/

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merAlexandrium< LD

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-068 Pointe du Château
Eau de merAlexandrium
/
400
2100
200
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merAlexandrium
/
200

/
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/06/2021
au 26/06/2021
(Semaine 25)
du 27/06/2021
au 03/07/2021
(Semaine 26)
du 04/07/2021
au 10/07/2021
(Semaine 27)
du 11/07/2021
au 17/07/2021
(Semaine 28)
Coquillage Toxines PSP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/

Non exploité

/

Non exploité
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
/
> LD et < 600
29/06/2021

/

Non exploité
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/
> LD et < 600
28/06/2021

/

12/07/2021 en cours
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification)
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/06/2021
au 26/06/2021
(Semaine 25)
du 27/06/2021
au 03/07/2021
(Semaine 26)
du 04/07/2021
au 10/07/2021
(Semaine 27)
du 11/07/2021
au 17/07/2021
(Semaine 28)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
4000
Psnzf

/
1700
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
2200
Psnza

/
500
Psnza
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merPseudo-nitzschia
/
2200
Psnzf

/

Psnzf en cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/
800
Psnza

/

Psnza en cours
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merPseudo-nitzschia800
Psnzf
/7300
Psnzf
5400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia9300
Psnza
/215000
Psnza
3500
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-035 Aber Wrac'h 1
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
1400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
1100
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia2600
Psnzf
/13000
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia3100
Psnza
/4100
Psnza

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
1800
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
3100
Psnza

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia2600
Psnza

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia3400
Psnzf
/6300
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia6900
Psnza
/37500
Psnza

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
49800
Psnzf

/
59000
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
145600
Psnza

/
42600
Psnza
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merPseudo-nitzschia
/
500
Psnzf

/
184500
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
300
Psnza

/
5000
Psnza
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
139500
Psnzf

/
570100
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
2000
Psnza

/
51000
Psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/06/2021
au 26/06/2021
(Semaine 25)
du 27/06/2021
au 03/07/2021
(Semaine 26)
du 04/07/2021
au 10/07/2021
(Semaine 27)
du 11/07/2021
au 17/07/2021
(Semaine 28)
Coquillage Toxines ASP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/

Non exploité

/

Non exploité
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
/

/

/
< LQ
12/07/2021
Mytilus (moule)ASP
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< LQ
12/07/2021
037 - Ouessant - Abers - 037-P-007 Brouennou
Cerastoderma edule (coque)ASP
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< LQ
12/07/2021
037 - Ouessant - Abers - 037-P-017 Keramoal
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
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< LQ
12/07/2021
Mytilus (moule)ASP
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< LQ
12/07/2021
037 - Ouessant - Abers - 037-P-019 Trevors
Mytilus (moule)ASP
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< LQ
13/07/2021
037 - Ouessant - Abers - 037-P-046 Aber Wrach - Paluden
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
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< LQ
12/07/2021
Mytilus (moule)ASP
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< LQ
12/07/2021
037 - Ouessant - Abers - 037-P-088 Baie des Anges
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
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< LQ
12/07/2021
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
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< LQ
29/06/2021

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Non exploité
039 - Rade de Brest - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP71.9
23/06/2021 AUTOCONTROLE

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039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP58.06
23/06/2021 AUTOCONTROLE

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043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
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< LQ
28/06/2021

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< LQ
12/07/2021
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses PSP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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