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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2021-Dépt 33-40-64-034
LER - Arcachon

Diffusé le 10/06/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

Faits marquants du bulletin :

Alerte "Dinophysis + Phalacroma" lieux "Bouée 7" et "Teychan bis"

Période à risque "Toxines lipophiles" zones marines "Arcachon aval" et "Bassin d'Arcachon"

 

Cyanophycées (Planktothrix agardhii) à Hossegor :

Prélèvement du 06/04/2021 : 1 701 000 Cel/L

Prélèvement du 12/04/2021 : 1 230 500 Cel/L

Prélèvement du 19/04/2021 : 2 280 100 Cel/L

Prélèvement du 03/05/2021 : 13 814 000 Cel/L

Prélèvement du 24/05/2021 : 10 501 900 Cel/L

Prélèvement du 31/05/2021 : Absence

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/05/2021
au 22/05/2021
(Semaine 20)
du 23/05/2021
au 29/05/2021
(Semaine 21)
du 30/05/2021
au 05/06/2021
(Semaine 22)
du 06/06/2021
au 12/06/2021
(Semaine 23)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis< LD
20/05/2021 - Surface
< LD
25/05/2021 - Surface
100
03/06/20210- Surface
240
07/06/2021 - Surface
Eau de merDinophysis< LD
20/05/2021 - Fond
< LD
25/05/2021 - Fond
280
03/06/20210- Fond
240
07/06/2021 - Fond
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merDinophysis< LD
17/05/2021 - Surface
/< LD
01/06/2021 - Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis< LD
20/05/2021 - Surface
< LD
25/05/2021 - Surface
< LD
03/06/20210- Surface
120
07/06/2021 - Surface
Eau de merDinophysis< LD
20/05/2021 - Fond
< LD
25/05/2021 - Fond
200
03/06/20210- Fond
120
07/06/2021 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merDinophysis< LD
17/05/2021 - Surface
/< LD
01/06/2021 - Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis< LD
20/05/2021 - Surface
/< LD
03/06/20210- Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis< LD
20/05/2021 - Surface
/< LD
03/06/20210- Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis< LD
19/05/2021 - Surface
< LD
24/05/2021 - Surface
< LD
31/05/2021 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/05/2021
au 22/05/2021
(Semaine 20)
du 23/05/2021
au 29/05/2021
(Semaine 21)
du 30/05/2021
au 05/06/2021
(Semaine 22)
du 06/06/2021
au 12/06/2021
(Semaine 23)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs< LQ
17/05/2021
51.7
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
29.9
07/06/2021
Mytilus (moule)AZAs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
Mytilus (moule)YTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
24/05/2021
< LQ
31/05/2021
< LQ
07/06/2021
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Tapes (Palourde)AO+DTXs+PTXs
/
//
/
Tapes (Palourde)AZAs
/
//
/
Tapes (Palourde)YTXs
/
//
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
25/05/2021
< LQ
31/05/2021

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
17/05/2021
< LQ
25/05/2021
< LQ
31/05/2021

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
17/05/2021
< LQ
25/05/2021
< LQ
31/05/2021

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/05/2021
au 22/05/2021
(Semaine 20)
du 23/05/2021
au 29/05/2021
(Semaine 21)
du 30/05/2021
au 05/06/2021
(Semaine 22)
du 06/06/2021
au 12/06/2021
(Semaine 23)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
20/05/2021 - Surface
< LD
25/05/2021 - Surface
< LD
03/06/20210- Surface
< LD
07/06/2021 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
20/05/2021 - Fond
< LD
25/05/2021 - Fond
< LD
03/06/20210- Fond
< LD
07/06/2021 - Fond
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merAlexandrium< LD
17/05/2021 - Surface
/< LD
01/06/2021 - Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
20/05/2021 - Surface
< LD
25/05/2021 - Surface
< LD
03/06/20210- Surface
< LD
07/06/2021 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
20/05/2021 - Fond
< LD
25/05/2021 - Fond
< LD
03/06/20210- Fond
< LD
07/06/2021 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merAlexandrium< LD
17/05/2021 - Surface
/< LD
01/06/2021 - Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
20/05/2021 - Surface
/< LD
03/06/20210- Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
20/05/2021 - Surface
/< LD
03/06/20210- Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
19/05/2021 - Surface
< LD
24/05/2021 - Surface
< LD
31/05/2021 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/05/2021
au 22/05/2021
(Semaine 20)
du 23/05/2021
au 29/05/2021
(Semaine 21)
du 30/05/2021
au 05/06/2021
(Semaine 22)
du 06/06/2021
au 12/06/2021
(Semaine 23)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
20/05/2021 - Surface Pf
600
25/05/2021 - Surface Pf
< LD
03/06/20210- Surface Pf
< LD
07/06/2021 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia45200
20/05/2021 - Surface Pa
7760
25/05/2021 - Surface Pa
3300
03/06/20210- Surface Pa
41610
07/06/2021 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
20/05/2021 - Fond Pf
520
25/05/2021 - Fond Pf
< LD
03/06/20210- Fond Pf
< LD
07/06/2021 - Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia21900
20/05/2021 - Fond Pa
9560
25/05/2021 - Fond Pa
3360
03/06/20210- Fond Pa
36630
07/06/2021 - Fond Pa
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
17/05/2021 - Surface Pf
/750
01/06/2021 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia11520
17/05/2021 - Surface Pa
/1150
01/06/2021 - Surface Pa
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
20/05/2021 - Surface Pf
3200
25/05/2021 - Surface Pf
< LD
03/06/20210- Surface Pf
< LD
07/06/2021 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia46700
20/05/2021 - Surface Pa
6300
25/05/2021 - Surface Pa
4000
03/06/20210- Surface Pa
4000
07/06/2021 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
20/05/2021 - Fond Pf
< LD
25/05/2021 - Fond Pf
120
03/06/20210- Fond Pf
< LD
07/06/2021 - Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia28800
20/05/2021 - Fond Pa
7600
25/05/2021 - Fond Pa
4960
03/06/20210- Fond Pa
1840
07/06/2021 - Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
17/05/2021 - Surface Pf
/2050
01/06/2021 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia7760
17/05/2021 - Surface Pa
/1350
01/06/2021 - Surface Pa
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
20/05/2021 - Surface Pf
/< LD
03/06/20210- Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia14000
20/05/2021 - Surface Pa
/1050
03/06/20210- Surface Pa
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
20/05/2021 - Surface Pf
/200
03/06/20210- Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia4400
20/05/2021 - Surface Pa
/1050
03/06/20210- Surface Pa
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
19/05/2021 - Surface Pf
< LD
24/05/2021 - Surface Pf
480
31/05/2021 - Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia1120
19/05/2021 - Surface Pf
400
24/05/2021 - Surface Pa
1200
31/05/2021 - Surface Pa
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAA. 

Toxines amnésiantes (ASP) réalisées par le laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la vendée (LEAV85), agréé par le MAA.

Informations :

Prochain bulletin : semaine 24

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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