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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2021-Dépt 56-056
Département(s) - Morbihan

Diffusé le 09/09/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lermpl@ifremer.fr

Les tableaux ci-dessous présentent les résultats des analyses pour le département du Morbihan.

 

L'espèce phytoplanctonique toxique Lingulodinium polyedra est toujours observée avec des abondances supérieures au seuil d'alerte (10000 cell/L) dans les secteurs suivants :

- courreaux de Groix (Lorient-16),

- petite mer de Gavres (Ban-Gavres),

- rivière d'Etel (Aval Pont-Lorois),

- rivière de Pénerf (Pointe er Fosse eau),

- baie de Vilaine (Ouest-Loscolo et Kervoyal eau).

Des analyses de toxines lipophiles seront réalisées dans les coquillages de ces secteurs la semaine prochaine.

Les fortes abondances de cette microlague sont à l'origine d'eaux colorées rouge-marron réparties sur le littoral morbihannais. Vous trouverez des éléments plus détaillés sur ce phénomène dans la note suivante : https://archimer.ifremer.fr/doc/00718/82984/87855.pdf.

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
du 05/09/2021
au 11/09/2021
(Semaine 36)
Support analyse Phytoplancton dénombré
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-P-020 Lorient 16
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD
100
051 - Petite mer de Gâvres - 051-P-023 Ban-Gavres
Mytilus (moule)Dinophysis
/

/

/
< LD
052 - Baie d'Etel - 052-P-010 Etel - Pierres noires
Eau de merDinophysis
/

/

/

/
053 - Rivière d'Etel - 053-P-020 Aval Pont Lorois - 56ET16
Eau de merDinophysis< LD

/

/
100
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-P-013 Houat
Eau de merDinophysis< LD

/

/

/
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
061 - Golfe du Morbihan - 061-P-073 Roche Colas
Eau de merDinophysis< LD

/
< LD

/
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merDinophysis300
100
100
< LD
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merDinophysis300
< LD
< LD
< LD
064 - Rivière de Penerf - 064-P-030 Pointe er Fosse Eau
Eau de merDinophysis200
< LD
< LD
100
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-028 Kervoyal Eau
Eau de merDinophysis< LD
100
< LD
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/Morbihan-Lorient.

Analyses Toxines

Analyses toxines lipophiles réalisées par les Laboratoires Départementaux d'Analyses : LDA de St-Avé (56) ou INOVALYS de Nantes (44), agréés par le MAA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
du 05/09/2021
au 11/09/2021
(Semaine 36)
Coquillage Toxines lipophiles
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-S-032 Groix Filières
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs
/

/

/
< LQ
07/09/21
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/
< LQ
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/
0.105
052 - Baie d'Etel - 052-S-012 Penthièvre
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs+PTXs88.4
16/08/21
108.4
22/08/21
184.3
30/08/21
66.5
05/09/21
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-P-013 Houat
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs22.7
17/08/21

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs< LQ

/

/

/
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-012 Belle-Ile
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs+PTXs< LQ
16/08/21

/

prévu non reçu

/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs< LQ

/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs0.173
//
/
Callista chione (vernis)AO+DTXs+PTXs< LQ
16/08/21

/
< LQ
31/08/21

/
Callista chione (vernis)AZAs< LQ

/
< LQ

/
Callista chione (vernis)YTXs< LQ

/
< LQ

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs+PTXs< LQ
16/08/21

/

prévu non reçu

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs< LQ

/
/
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs< LQ

/
/
/
055 - Baie de Quiberon - 055-S-041 Quiberon-concessions
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs+PTXs
/

/

/

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
/

/

/

/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
/

/

/

/
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-001 Le Marescle
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs16.8
17/08/21
< LQ
24/08/21
< LQ
30/08/21
21.8
06/09/21
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs0.266
0.449
0.747
0.427
064 - Rivière de Penerf - 064-P-001 Pointe er Fosse
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs< LQ
15/08/21
< LQ
23/08/21
< LQ
29/08/21
< LQ
05/09/21
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs0.14
0.151
0.141
0.14
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-001 Kervoyal
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs< LQ
17/08/21
< LQ
24/08/21
< LQ
30/08/21
30.5
06/09/21
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs0.197
0.235
0.277
0.395
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-002 Le Halguen
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs24.9
17/08/21
26.8
24/08/21
15.9
30/08/21
22.6
06/09/21
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs0.305
0.282
0.387
0.406
066 - Pen Bé - 066-P-001 Pont-Mahé
Mytilus (moule)AO+DTXs+PTXs19.8
17/08/21
< LQ
24/08/21
< LQ
30/08/21
31.6
06/09/21
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs0.314
0.259
0.304
0.412
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
du 05/09/2021
au 11/09/2021
(Semaine 36)
Support analyse Phytoplancton dénombré
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-P-020 Lorient 16
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD
< LD
051 - Petite mer de Gâvres - 051-P-023 Ban-Gavres
Mytilus (moule)Alexandrium
/

/

/
< LD
052 - Baie d'Etel - 052-P-010 Etel - Pierres noires
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
053 - Rivière d'Etel - 053-P-020 Aval Pont Lorois - 56ET16
Eau de merAlexandrium< LD

/

/
< LD
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-P-013 Houat
Eau de merAlexandrium< LD

/

/

/
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD
/
061 - Golfe du Morbihan - 061-P-073 Roche Colas
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
< LD
< LD
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
< LD
< LD
064 - Rivière de Penerf - 064-P-030 Pointe er Fosse Eau
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
< LD
< LD
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-028 Kervoyal Eau
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
< LD
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
du 05/09/2021
au 11/09/2021
(Semaine 36)
Coquillage Toxines PSP
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-012 Belle-Ile
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP< LD
16/08/21

/

prévu non reçu

/
Callista chione (vernis)PSP< LD
16/08/21

/
> LD et < 600
31/08/21

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP< LD
16/08/21

/

prévu non reçu

/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification) analyse quantitative complète attendue
>600 et <800 analyse quantitative complète
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/Morbihan-Lorient.

Analyses toxines

Méthode de Lawrence. Le screening et la semi-quantification sont réalisés par le laboratoire LEAV 85 agréé.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
du 05/09/2021
au 11/09/2021
(Semaine 36)
Support analyse Phytoplancton dénombré
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-P-020 Lorient 16
Eau de merPseudo-nitzschia39000
Psnzf

/
6800
Psnzf
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia20900
Psnza

/
3400
Psnza
600
Psnza
051 - Petite mer de Gâvres - 051-P-023 Ban-Gavres
Mytilus (moule)Pseudo-nitzschia
/

/

/
400
Psnzf
Mytilus (moule)Pseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnza
052 - Baie d'Etel - 052-P-010 Etel - Pierres noires
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
053 - Rivière d'Etel - 053-P-020 Aval Pont Lorois - 56ET16
Eau de merPseudo-nitzschia8100
Psnzf

/

/
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia11800
Psnza

/

/
< LD
Psnza
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-P-013 Houat
Eau de merPseudo-nitzschia
Psnzf

/
//
Eau de merPseudo-nitzschia
Psnza

/
//
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnzf

/
200
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia4200
Psnza

/
< LD
Psnza

/
061 - Golfe du Morbihan - 061-P-073 Roche Colas
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
200
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnza

/
< LD
Psnza

/
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
400
Psnzf
1000
Psnzf
600
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
< LD
Psnza
< LD
Psnza
< LD
Psnza
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
< LD
Psnzf
1200
Psnzf
200
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia1600
Psnza
< LD
Psnza0
< LD
Psnza
< LD
Psnza
064 - Rivière de Penerf - 064-P-030 Pointe er Fosse Eau
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
< LD
Psnzf
< LD
Psnzf
2500
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
< LD
Psnza
< LD
Psnza
800
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-028 Kervoyal Eau
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
< LD
Psnzf
< LD
Psnzf
2000
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
< LD
Psnza
< LD
Psnza
< LD
Psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 15/08/2021
au 21/08/2021
(Semaine 33)
du 22/08/2021
au 28/08/2021
(Semaine 34)
du 29/08/2021
au 04/09/2021
(Semaine 35)
du 05/09/2021
au 11/09/2021
(Semaine 36)
Coquillage Toxines ASP
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-012 Belle-Ile
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP2.8
16/08/21

/

prévu non reçu

/
Callista chione (vernis)ASP< LQ
16/08/21

/
< LQ
31/08/21

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP< LQ
16/08/21

/

prévu non reçu

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observation du phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/Morbihan-Lorient.

Analyses toxines

Analyses toxines ASP réalisées par le laboratoire INOVALYS de Nantes (44) agréé par le MAA.

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