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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2022-Dépt 17 - 85 S-054
Département(s) - 17-Charente Maritime et 85 S-Vendée Sud

Diffusé le 14/11/2022
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lerpc@ifremer.fr

RESULTATS PHYCOTOXINES ASP ET PSP : COQUILLES SAINT-JACQUES DES PERTUIS BRETON ET D'ANTIOCHE

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/10/2022
au 22/10/2022
(Semaine 42)
du 23/10/2022
au 29/10/2022
(Semaine 43)
du 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
< LD
24/10/2022

/

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
18/10/22

/
< LD
02/11/22

/
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/

/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis+Phalacroma100
17/10/22
< LD
24/10/2022
< LD
02/11/22

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
17/10/22
< LD
24/10/2022
< LD
02/11/22

/
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merDinophysis+Phalacroma100
17/10/22
< LD
24/10/2022

/

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
< LD
24/10/2022
< LD
02/11/22

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis+Phalacroma200
17/10/22
< LD
24/10/2022
< LD
02/11/22

/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/
< LD
02/11/22

/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
17/10/22

/
< LD
01/11/22

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/10/2022
au 22/10/2022
(Semaine 42)
du 23/10/2022
au 29/10/2022
(Semaine 43)
du 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
Coquillage Toxines lipophiles
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
17/10/22
< LQ
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ
17/10/22
< LQ
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs0.011
17/10/22
< LQ
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
076 - Pertuis Breton - 076-S-104 Pertuis Breton Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-002 Le Martray
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
17/10/22
< LQ
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ
17/10/22
< LQ
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs0.012
17/10/22
0.02
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-093 Pertuis d'Antioche Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
080 - Marennes Oléron - 080-P-002 Fouras sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
080 - Marennes Oléron - 080-P-011 Vieille Goule
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
080 - Marennes Oléron - 080-P-032 Petite Chette
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-009 Ronce
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-029 Manson
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/
< LQ
24/10/2022

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/10/2022
au 22/10/2022
(Semaine 42)
du 23/10/2022
au 29/10/2022
(Semaine 43)
du 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merAlexandrium
/
500
24/10/2022

/

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium< LD
18/10/22

/
900
02/11/22

/
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium3000
17/10/22
3100
24/10/2022
800
02/11/22

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium2100
17/10/22
100
24/10/2022
1600
02/11/22

/
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merAlexandrium100
17/10/22
2200
24/10/2022

/

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium
/
1100
24/10/2022
100
02/11/22

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium900
17/10/22
400
24/10/2022
300
02/11/22

/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium
/

/
< LD
02/11/22

/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium200
17/10/22

/
300
01/11/22

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/10/2022
au 22/10/2022
(Semaine 42)
du 23/10/2022
au 29/10/2022
(Semaine 43)
du 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
Coquillage Toxines PSP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP> LD et < 600
17/10/22
> LD et < 600
27/10/2022

/
> LD et < 600
07/11/22
076 - Pertuis Breton - 076-S-104 Pertuis Breton Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
17/10/22
> LD et < 600
27/10/2022

/
< LD
07/11/22
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-093 Pertuis d'Antioche Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification) analyse quantitative complète attendue
>600 et <800 analyse quantitative complète
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/10/2022
au 22/10/2022
(Semaine 42)
du 23/10/2022
au 29/10/2022
(Semaine 43)
du 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
24/10/2022 psnz f

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
24/10/2022 psnz a

/

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia400
18/10/22 psnz f

/
< LD
02/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
18/10/22 psnz a

/
< LD
02/11/2022 psnz a

/
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia3200
17/10/22 psnz f
1400
24/10/2022 psnz f
1000
02/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia36800
17/10/22 psnz a
24100
24/10/2022 psnz a
1100
02/11/2022 psnz a

/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia3200
17/10/22 psnz f
< LD
24/10/2022 psnz f
800
02/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia12500
17/10/22 psnz a
4600
24/10/2022 psnz a
3600
02/11/2022 psnz a

/
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merPseudo-nitzschia1600
17/10/22 psnz f
1000
24/10/2022 psnz f

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia50100
17/10/22 psnz a
17000
24/10/2022 psnz a

/

/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
24/10/2022 psnz f
800
02/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
4200
24/10/2022 psnz a
900
02/11/2022 psnz a

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia18000
17/10/22 psnz f
2400
24/10/2022 psnz f
1000
02/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia128500
17/10/22 psnz a
52600
24/10/2022 psnz a
60600
02/11/2022 psnz a

/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
< LD
02/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/
6600
02/11/2022 psnz a

/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia8800
17/10/22 psnz f

/
1200
01/11/2022 psnz f

/
Eau de merPseudo-nitzschia39000
17/10/22 psnz a

/
8200
01/11/2022 psnz a

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 16/10/2022
au 22/10/2022
(Semaine 42)
du 23/10/2022
au 29/10/2022
(Semaine 43)
du 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
Coquillage Toxines ASP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP< LQ
17/10/22
1.55
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
076 - Pertuis Breton - 076-S-104 Pertuis Breton Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP19.7
17/10/22
7.89
27/10/2022

/
< LQ
07/11/22
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-093 Pertuis d'Antioche Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
pêche fermée

pêche fermée

/

pêche fermée
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-009 Ronce
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP< LQ
17/10/22
< LQ
24/10/2022

/

/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-029 Manson
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP< LQ
17/10/22
< LQ
24/10/2022

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - La Tremblade

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Prochains prélèvements : semaine 46 sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 46 au plus tard

080-P-021 AGOÛT : surveilance suspendue : pêche fermée (juillet 2022 à mars 2023)

079-S-091 SAUMONARDS FILIERES PERTUIS D'ANTIOCHE : ressource inexploitable (absence de commercialisation)

074-P-025 ANSE DU PIQUET : surveillance suspendue : suivi saisonnier (mars octobre)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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