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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2022-Dépt 29-003
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 13/01/2022
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Ce bulletin porte à votre connaissance les résultats attendus en toxines lipophiles AZA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 19/12/2021
au 25/12/2021
(Semaine 51)
du 26/12/2021
au 01/01/2022
(Semaine 52)
du 02/01/2022
au 08/01/2022
(Semaine 1)
du 09/01/2022
au 15/01/2022
(Semaine 2)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis
Météo défavorable

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis
/
< LD

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis< LD
Surface

/
< LD
Surface

/
Eau de merDinophysis< LD
Fond

/
< LD
Fond

/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merDinophysis
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis
/
< LD

/
100
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merDinophysis
/
< LD

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis
/

/

/
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 19/12/2021
au 25/12/2021
(Semaine 51)
du 26/12/2021
au 01/01/2022
(Semaine 52)
du 02/01/2022
au 08/01/2022
(Semaine 1)
du 09/01/2022
au 15/01/2022
(Semaine 2)
Coquillage Toxines lipophiles
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Non exploité

/

Non exploité

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Non exploité

/

Non exploité

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs/
/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs/
/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs18.8
Pvt 20/12/2021

/
16.7
Pvt 06/01/2022

/
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ

/
< LQ

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs< LQ

/
< LQ

/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
Pvt 21/12/2021

/

Demandé
< LQ
Pvt 11/01/2022
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/

/
< LQ
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/

/
< LQ
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs582.1
Pvt 20/12/2021
532.8
26/12/2021

Demandé
252.5
Pvt 10/01/2022
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
< LQ

/
< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
< LQ

/
< LQ
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs78
Pvt 20/12/2021

/

/

/
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ

/

/

/
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ

/

/

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-006 Suguensou
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
Pvt 20/12/2021

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ

/

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ

/

/
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs26.1
Pvt 21/12/2021

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/

/

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
/

Non exploité
< LQ
Pvt 04/01/2022

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/

/
< LQ

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/

/
< LQ

/
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
044 - Bénodet - 044-S-031 Filières Sainte Marine
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/

/

/

/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/

/

/

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/

/

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-003 Le Scoré
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-009 Porsmoric (a)
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-051 Coat Melen
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/

/

/

/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/

/

/

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 


Zone marine - Lieu de surveillancedu 19/12/2021
au 25/12/2021
(Semaine 51)
du 26/12/2021
au 01/01/2022
(Semaine 52)
du 02/01/2022
au 08/01/2022
(Semaine 1)
du 09/01/2022
au 15/01/2022
(Semaine 2)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium
Météo défavorable

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium< LD
Surface

/
< LD
Surface

/
Eau de merAlexandrium< LD
Fond

/
< LD
Fond

/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 19/12/2021
au 25/12/2021
(Semaine 51)
du 26/12/2021
au 01/01/2022
(Semaine 52)
du 02/01/2022
au 08/01/2022
(Semaine 1)
du 09/01/2022
au 15/01/2022
(Semaine 2)
Coquillage Toxines PSP
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité

/

Non exploité

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

/

/

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité

/

Non exploité

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP< LD
Pvt 20/12/2021

/
< LD
Pvt 06/01/2022

/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP> LD et < 600
Pvt 21/12/2021

/

Demandé
< LD
Pvt 11/01/2022
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP> LD et < 600
Pvt 21/12/2021

/

/

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/

Non exploité
< LD
Pvt 04/01/2022

/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification) analyse quantitative complète attendue
>600 et <800 analyse quantitative complète
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 19/12/2021
au 25/12/2021
(Semaine 51)
du 26/12/2021
au 01/01/2022
(Semaine 52)
du 02/01/2022
au 08/01/2022
(Semaine 1)
du 09/01/2022
au 15/01/2022
(Semaine 2)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf

/
200
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
< LD
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable

/
< LD
Psnza

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surface: Psznf

/
< LD
Surface: Psznf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surface: Pszna

/
< LD
Surface: Pszna

/
Eau de merPseudo-nitzschia200
Fond: Psznf

/
< LD
Fond: Psznf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond: Pszna

/
< LD
Fond: Pszna

/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
200
Psnzf

/
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
< LD
Psnza
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
Psnzf

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
Psnza

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 19/12/2021
au 25/12/2021
(Semaine 51)
du 26/12/2021
au 01/01/2022
(Semaine 52)
du 02/01/2022
au 08/01/2022
(Semaine 1)
du 09/01/2022
au 15/01/2022
(Semaine 2)
Coquillage Toxines ASP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/
109.37
Pvt 11/01/2022
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/
90.98
Pvt 11/01/2022
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité

/

Non exploité

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité

/

Non exploité

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
Pvt 20/12/2021

/
< LQ
Pvt 06/01/2022

/
039 - Rade de Brest - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP16.6
Pvt 21/12/2021

/

Demandé
18.99
Pvt 11/01/2022
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

/

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP8.18
Pvt 21/12/2021

/

/

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
/

Non exploité
< LQ
Pvt 04/01/2022

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

Analyses PSP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

 

Pvt signifie Prélèvement

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