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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2022-Dépt 29-027
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 13/05/2022
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Ce nouveau bulletin porte à votre connaissance les résultats en toxines lipophiles sur les huîtres de Kernou-Odet

 

Le bulletin du 12/05/2022 portait à votre connaissance des résultats en toxines lipophiles supérieurs aux seuils réglementaires sur:

- les tellines de Tronoën

- les moules de Skividen

- les moules de Porsmoric

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
du 08/05/2022
au 14/05/2022
(Semaine 19)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
< LD

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
< LD

/
< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/
300
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
< LD

/
400
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
200

/
100
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
200

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
2100

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
< LD

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
200

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma100

/
< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
du 08/05/2022
au 14/05/2022
(Semaine 19)
Coquillage Toxines lipophiles
037 - Ouessant - Abers - 037-P-020 Blancs Sablons
Donax (donace)AO+DTXs
/

/
149.9
Pvt 02/05/2022

Coefficient
Donax (donace)AZAs
/

/
< LQ

de marée
Donax (donace)YTXs
/

/
< LQ

insuffisant
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Donax (donace)AO+DTXs
/

/
174.9
Pvt 02/05/2022
207.7
Pvt 09/05/2022
Donax (donace)AZAs
/

/
< LQ
< LQ
Donax (donace)YTXs
/

/
< LQ
< LQ
039 - Rade de Brest - 039-P-086 Pointe Ste Barbe
Mytilus (moule)AO+DTXs
Non exploité

/

Non exploité

Non exploité
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs30.7
Pvt 19/04/2022

/
28.9
Pvt 02/05/2022

/
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ

/
< LQ

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs< LQ

/
< LQ

/
039 - Rade de Brest - 039-P-093 Persuel
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/

/

/

Pvt 09/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/

Autocontrôle - En cours
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
/
Mytilus (moule)AO+DTXs15.5
Pvt 19/04/2022

/
25.8
Pvt 02/05/2022

Pvt 09/05/2022
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/
< LQ

En cours
Mytilus (moule)YTXs< LQ

/
< LQ
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax (donace)AO+DTXs98.2
Pvt 18/04/2022
101.4
Pvt 25/04/2022
293.3
Pvt 01/05/2022
370.5
Pvt 09/05/2022
Donax (donace)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax (donace)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Donax (donace)AO+DTXs
/

/
112.8
Pvt 01/05/2022
433.5
Pvt 09/05/2022
Donax (donace)AZAs
/

/
< LQ
< LQ
Donax (donace)YTXs
/

/
< LQ
< LQ
042 - Baie d'Audierne - 042-P-006 Suguensou
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/

/

/

Coefficient
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/

de marée
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/

insuffisant
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Callista chione (vernis)AO+DTXs
/

/

/
< LQ
Pvt 09/05/2022
Callista chione (vernis)AZAs
/

/

/
< LQ
Callista chione (vernis)YTXs
/

/

/
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
/
< LQ
Pvt 25/04/2022
98
Pvt 02/05/2022
80.9
Pvt 09/05/2022
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/
< LQ
< LQ
< LQ
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/

/

/
37.5
Pvt 10/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
< LQ
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
16.7
Pvt 26/04/2022
92.3
Pvt 02/05/2022
611.3
Pvt 10/05/2022
Mytilus (moule)AZAs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs
/
< LQ
< LQ
0.0267
044 - Bénodet - 044-S-030 Gisement Bilien
Callista chione (vernis)AO+DTXs
/

/
< LQ
Pvt 02/05/2022
< LQ
Pvt 09/05/2022
Callista chione (vernis)AZAs
/

/
< LQ
< LQ
Callista chione (vernis)YTXs
/

/
< LQ
< LQ
044 - Bénodet - 044-S-031 Filières Sainte Marine
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
99.8
Pvt 25/04/2022
179.8
Pvt 02/05/2022
831.3
Pvt 09/05/2022
Mytilus (moule)AZAs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs
/
< LQ
< LQ
0.0177
045 - Rivière de Pont L'Abbé - 045-P-006 Ile Tudy
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

/
23.3
Pvt 03/05/2022

Coefficient
Mytilus (moule)AZAs
/

/
< LQ

de marée
Mytilus (moule)YTXs
/

/
< LQ

insuffisant
046 - Odet - 046-P-041 Kernou - Odet
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/

/
27.7
Pvt 03/05/2022
33.5
Pvt 11/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/
< LQ
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/
< LQ
< LQ
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/
22.7
Pvt 25/04/2022
115.6
Pvt 02/05/2022
74.1
Pvt 10/05/2022
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/

/

/
17
Pvt 10/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/

/
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/

/
< LQ
047 - Baie de Concarneau - 047-P-003 Le Scoré
Mytilus (moule)AO+DTXs
/

Non exploité

Non exploité

Non exploité
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
24.4
Pvt 25/04/2022
30.1
Pvt 02/05/2022

Coefficent
Mytilus (moule)AZAs
/
< LQ
< LQ

de marée
Mytilus (moule)YTXs
/
< LQ
< LQ

insuffisant
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-006 Bélon
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/

/
24.9
Pvt 02/05/2022

Coefficent
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/

/
< LQ

de marée
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/

/
< LQ

insuffisant
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-009 Porsmoric (a)
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
46.1
Pvt 28/04/2022
81.2
Pvt 02/05/2022
251.9
Pvt 10/05/2022
Mytilus (moule)AZAs
/
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs
/
< LQ
0.0107
< LQ
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-051 Coat Melen
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/

Coefficient
204.9
Pvt 02/05/2022
78.8
Pvt 10/05/2022
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/

de marée
< LQ
< LQ
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/

insuffisant
< LQ
< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 


Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
du 08/05/2022
au 14/05/2022
(Semaine 19)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
/
< LD

/
< LD
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merAlexandrium< LD

/
100

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
du 08/05/2022
au 14/05/2022
(Semaine 19)
Coquillage Toxines PSP
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP> LD et < 600
Pvt 19/04/2022

/
> LD et < 600
Pvt 02/05/2022

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/
> LD et < 600
Pvt 25/04/2022

/
> LD et < 600
Pvt 09/05/2022
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification) analyse quantitative complète attendue
>600 et <800 analyse quantitative complète
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
du 08/05/2022
au 14/05/2022
(Semaine 19)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnza

/
2200
Psnza

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf

/
1500
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
1100
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
16400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
1200
Psnza
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf

/
36600
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
1700
Psnza
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
1500
Psnzf

/
36000
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza

/
4700
Psnza
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia3500
Psnzf

/
2400
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merPseudo-nitzschia400
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
du 08/05/2022
au 14/05/2022
(Semaine 19)
Coquillage Toxines ASP
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
Pvt 19/04/2022

/
< LQ
Pvt 02/05/2022

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
/
< LQ
Pvt 25/04/2022

/
< LQ
Pvt 09/05/2022
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

Analyses PSP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

 

Pvt signifie Prélèvement

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