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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2022-Dépt 29-069
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 24/11/2022
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : littoral.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
du 13/11/2022
au 19/11/2022
(Semaine 46)
du 20/11/2022
au 26/11/2022
(Semaine 47)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
< LD

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-065 Roscoff - Port de plaisance
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
< LD
Surface

/

Météo défavorable
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
< LD
Fond

/

Météo défavorable
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/
< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
Météo défavorable

/
100

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
< LD

/
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
du 13/11/2022
au 19/11/2022
(Semaine 46)
du 20/11/2022
au 26/11/2022
(Semaine 47)
Coquillage Toxines lipophiles
032 - Baie de Lannion - 032-P-001 Le Douron
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
Coefficient
< LQ
Pvt 07/11/2022

Coefficient

/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
marée
< LQ

marée

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
insuffisant
< LQ

insuffisant

/
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
< LQ
Pvt 07/11/2022

/
< LQ
Pvt 21/11/2022
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
< LQ

/
< LQ
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
< LQ

/
< LQ
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Non exploité

/

Non exploité

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Pas de bateau

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
disponible

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-020 Blancs Sablons
Donax (donace)AO+DTXs
Météo défavorable
82
Pvt 08/11/2022

Coefficient
96.8
Pvt 22/11/2022
Donax (donace)AZAs
/
< LQ

marée
< LQ
Donax (donace)YTXs
/
< LQ

insuffisant
< LQ
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Donax (donace)AO+DTXs172.7
Pvt 30/10/2022
159.1
Pvt 06/11/2022
156.7
Pvt 14/11/2022
97.8
Pvt 20/11/2022
Donax (donace)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax (donace)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/

/

/

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs
/

/

Zone de pêche

Zone de pêche
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs
/

/

fermée S46 et S47

fermée S46 et S47
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs
/

/

/
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax (donace)AO+DTXs
Météo défavorable
284.3
Pvt 06/11/2022
312.8
Pvt 14/11/2022
201.4
Pvt 21/11/2022
Donax (donace)AZAs
/
< LQ
5.1
< LQ
Donax (donace)YTXs
/
< LQ
< LQ
< LQ
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs
Météo défavorable
46.7
Pvt 10/11/2022

/

Météo défavorable
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs
/
< LQ
/

/

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs
/
< LQ
/

/

/
Spisula solida (Spisule)AO+DTXs
Météo défavorable
21
Pvt 10/11/2022

/

/
Spisula solida (Spisule)AZAs
/
< LQ

/

/
Spisula solida (Spisule)YTXs
/
< LQ

/

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Donax (donace)AO+DTXs101.3
Pvt 30/10/2022
71.3
Pvt 06/11/2022

/

/
Donax (donace)AZAs< LQ
< LQ

/

/
Donax (donace)YTXs< LQ
< LQ

/

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-006 Suguensou
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
Coefficient
< LQ
Pvt 07/11/2022

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
marée
< LQ

/

/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
insuffisant
< LQ

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/

/

/

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/

/

/

/
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Mytilus (moule)AO+DTXs
Météo défavorable

Météo défavorable

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
044 - Bénodet - 044-S-031 Filières Sainte Marine
Mytilus (moule)AO+DTXs
Météo défavorable

Météo défavorable

/

/
Mytilus (moule)AZAs
/

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs
/

/

/

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
Pas de professionnel
< LQ
Pvt 07/11/2022

/

/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
disponible
< LQ

/

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/
< LQ

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs19.9
Pvt 31/10/2022

/

/

/
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/

/

/
Mytilus (moule)YTXs< LQ

/

/

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-051 Coat Melen
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs22.9
Pvt 31/10/2022

/

/

/
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ

/

/

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 


Zone marine - Lieu de surveillancedu 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
du 13/11/2022
au 19/11/2022
(Semaine 46)
du 20/11/2022
au 26/11/2022
(Semaine 47)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium< LD

/
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
/
< LD
Surface

/

Météo défavorable
Eau de merAlexandrium
/
< LD
Fond

/

Météo défavorable
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merAlexandrium
/

/

/
< LD
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Eau de merAlexandrium
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
Météo défavorable

/
< LD

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merAlexandrium< LD
800

/
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/

Météo défavorable

/

Météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
du 13/11/2022
au 19/11/2022
(Semaine 46)
du 20/11/2022
au 26/11/2022
(Semaine 47)
Coquillage Toxines PSP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
> LD et < 600
Pvt 07/11/2022

/
< LD
Pvt 21/11/2022
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité

/

Non exploité

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Pas de bateau disponible

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/

/

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
/

/

Zone fermée S46 et S47

Zone fermée S46 et S47
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
Météo défavorable
> LD et < 600
Pvt 10/11/2022

/

Météo défavorable
Spisula solida (Spisule)PSP
Météo défavorable
< LD
Pvt 10/11/2022

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification) analyse quantitative complète attendue
>600 et <800 analyse quantitative complète
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
du 13/11/2022
au 19/11/2022
(Semaine 46)
du 20/11/2022
au 26/11/2022
(Semaine 47)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
400
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnza
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf

/
< LD
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza

/
< LD
Psnza

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf surface

/

Météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/
400
Psnza surface

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnzf fond

/

Météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/
< LD
Psnza fond

/

/
039 - Rade de Brest - 039-P-083 Lanvéoc
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/
< LD
Psnza
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable

/
2500
Psnzf

/
Eau de merPseudo-nitzschia
Météo défavorable

/
7100
Psnza

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
< LD
Psnzf

/
200
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
< LD
Psnza

/
< LD
Psnza
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/

/

/

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 30/10/2022
au 05/11/2022
(Semaine 44)
du 06/11/2022
au 12/11/2022
(Semaine 45)
du 13/11/2022
au 19/11/2022
(Semaine 46)
du 20/11/2022
au 26/11/2022
(Semaine 47)
Coquillage Toxines ASP
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-027 Gisement Morlaix Intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
2.73
Pvt 07/11/2022

/
< LQ
Pvt 21/11/2022
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-028 Gisement Morlaix Large
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité

/

Non exploité

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Pas de bateau disponible

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
038 - Iroise - Camaret - 038-P-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
039 - Rade de Brest - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
/

/

Zone fermée S46 et S47

Zone fermée S46 et S47
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-008 Baie de Douarnenez
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
Météo défavorable
< LQ
Pvt 10/11/2022

/

Météo défavorable
Spisula solida (Spisule)ASP
Météo défavorable
< LQ
Pvt 10/11/2022

/

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-P-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable

Météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

Analyses PSP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAA.

 

Pvt signifie Prélèvement

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