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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2022-Dépt 33-40-64-028
LER - Arcachon

Diffusé le 05/05/2022
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

Alerte Dinophysis sur les points "Arcachon aval - Bouée 7" et "Bassin d'Arcachon - Teychan bis"

Période à risque "Toxines lipophiles" sur les lieux "Arcachon aval - Arguin" et "Bassin d'Arcachon - Grand Banc"

Dénombrement de Planktothrix agardhii dans le lac d'Hossegor :

- Prélèvement du 24/02/22 : Absence

- Prélèvement du 14/03/22 : Absence

- Prélèvement du 29/03/22 : Absence

- Prélèvement du 04/04/22 : Absence

- Prélèvement du 11/04/22 : Absence

- Prélèvement du 18/04/22 : Absence

- Prélèvement du 25/04/22 : Absence

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/04/2022
au 16/04/2022
(Semaine 15)
du 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma100
11/04/22 Surface
280
20/04/22 Surface
1600
25/04/22 Surface
600
02/05/2022 Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
11/04/22 Fond
100
20/04/22 Fond
1760
25/04/22 Fond
720
02/05/2022 Fond
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merDinophysis+Phalacroma/
/
//
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma100
11/04/22 Surface
100
20/04/22 Surface
< LD
25/04/22 Surface
120
02/05/2022 Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
11/04/22 Fond
120
20/04/22 Fond
100
25/04/22 Fond
200
02/05/2022 Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merDinophysis+Phalacroma/
/
//
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
11/04/22 Surface
/< LD
25/04/22 Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
11/04/22 Surface
/< LD
25/04/22 Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
11/04/22 Surface
< LD
18/04/22 Surface
< LD
25/04/22 Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/04/2022
au 16/04/2022
(Semaine 15)
du 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
11/04/22
< LQ
20/04/22
< LQ
25/04/22
< LQ
02/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
11/04/22
< LQ
20/04/22
< LQ
25/04/22
< LQ
02/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs0.054
11/04/22
0.1
20/04/22
0.047
25/04/22
0.1
02/05/2022
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)AO+DTXs
Absence de ressource

Absence de ressource

Absence de ressource

Absence de ressource
Mytilus (moule)AZAs
Absence de ressource

Absence de ressource

Absence de ressource

Absence de ressource
Mytilus (moule)YTXs
Absence de ressource

Absence de ressource

Absence de ressource

Absence de ressource
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
11/04/22
< LQ
20/04/22
< LQ
25/04/22
< LQ
02/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
11/04/22
< LQ
20/04/22
< LQ
25/04/22
< LQ
02/05/2022
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs0.049
11/04/22
0.1
20/04/22
0.067
25/04/22
0.09
02/05/2022
Mytilus (moule)AO+DTXs
Ressource inaccessible
48.6
20/04/22
< LQ
25/04/22
36.8
02/05/2022
Mytilus (moule)AZAs
Ressource inaccessible
< LQ
20/04/22
< LQ
25/04/22
< LQ
02/05/2022
Mytilus (moule)YTXs
Ressource inaccessible
0.3
20/04/22
0.11
25/04/22
0.22
02/05/2022
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs///
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs///
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
11/04/22
< LQ
20/04/22
< LQ
26/04/22
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
11/04/22
< LQ
20/04/22
< LQ
26/04/22
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs0.114
11/04/22
0.1
20/04/22
0.123
26/04/22
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/04/2022
au 16/04/2022
(Semaine 15)
du 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium100
11/04/22 Surface
< LD
20/04/22 Surface
< LD
25/04/22 Surface
< LD
02/05/2022 Surface
Eau de merAlexandrium< LD
11/04/22 Fond
< LD
20/04/22 Fond
< LD
25/04/22 Fond
< LD
02/05/2022 Fond
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merAlexandrium/
/
//
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
11/04/22 Surface
< LD
20/04/22 Surface
< LD
25/04/22 Surface
< LD
02/05/2022 Surface
Eau de merAlexandrium< LD
11/04/22 Fond
< LD
20/04/22 Fond
< LD
25/04/22 Fond
< LD
02/05/2022 Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merAlexandrium/
/
//
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
11/04/22 Surface
/< LD
25/04/22 Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
11/04/22 Surface
/< LD
25/04/22 Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
11/04/22 Surface
< LD
18/04/22 Surface
< LD
25/04/22 Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/04/2022
au 16/04/2022
(Semaine 15)
du 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
du 01/05/2022
au 07/05/2022
(Semaine 18)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia154200
11/04/22 Surface Pf
320
20/04/22 Surface Pf
400
25/04/22 Surface Pf
< LD
02/05/2022 Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia18400
11/04/22 Surface Pa
3600
20/04/22 Surface Pa
1100
25/04/22 Surface Pa
< LD
02/05/2022 Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia20700
11/04/22 Fond Pf
400
20/04/22 Fond Pf
160
25/04/22 Fond Pf
< LD
02/05/2022 Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia8650
11/04/22 Fond Pa
3400
20/04/22 Fond Pa
< LD
25/04/22 Fond Pa
2080
02/05/2022 Fond Pa
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merPseudo-nitzschia/
/
//
Eau de merPseudo-nitzschia/
/
//
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia52200
11/04/22 Surface Pf
160
20/04/22 Surface Pf
< LD
25/04/22 Surface Pf
1640
02/05/2022 Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia6100
11/04/22 Surface Pa
3520
20/04/22 Surface Pa
< LD
25/04/22 Surface Pa
2840
02/05/2022 Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia1950
11/04/22 Fond Pf
480
20/04/22 Fond Pf
950
25/04/22 Fond Pf
920
02/05/2022 Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia1550
11/04/22 Fond Pa
4160
20/04/22 Fond Pa
650
25/04/22 Fond Pa
4000
02/05/2022 Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merPseudo-nitzschia/
/
//
Eau de merPseudo-nitzschia/
/
//
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia4830
11/04/22 Surface Pf
/250
25/04/22 Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia11200
11/04/22 Surface Pa
/1000
25/04/22 Surface Pa
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia32400
11/04/22 Surface Pf
/< LD
25/04/22 Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia2000
11/04/22 Surface Pa
/< LD
25/04/22 Surface Pa
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia1100
11/04/22 Surface Pf
280
18/04/22 Surface Pf
< LD
25/04/22 Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
11/04/22 Surface Pa
< LD
18/04/22 Surface Pa
< LD
25/04/22 Surface Pa
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/04/2022
au 09/04/2022
(Semaine 14)
du 10/04/2022
au 16/04/2022
(Semaine 15)
du 17/04/2022
au 23/04/2022
(Semaine 16)
du 24/04/2022
au 30/04/2022
(Semaine 17)
Coquillage Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP< LQ
04/04/22
/
/
/
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)ASP
Absence de ressource
/
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP< LQ
04/04/22
/
/
/
Mytilus (moule)ASP< LQ
04/04/22
/
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP< LQ
04/04/22
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet.

 

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAA. 

Toxines amnésiantes (ASP) réalisées par le laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la vendée (LEAV85), agréé par le MAA.

Informations :

Prochain bulletin : semaine 19

 

 

 

 

 

 

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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