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Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2022-Dépt 33-40-64-045
LER - Arcachon

Diffusé le 04/08/2022
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : littoral.lerar@ifremer.fr

Dénombrement de Planktothrix agardhii dans le lac d'Hossegor :

- Prélèvement du 09/05/22 : Absence

- Prélèvement du 24/05/22 : Absence

- Prélèvement du 07/06/22 : Absence

- Prélèvement du 13/06/22 : Absence

- Prélèvement du 27/06/22 : Absence

- Prélèvement du 11/07/22 : Absence

- Prélèvement du 25/07/22 : Absence

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/07/2022
au 16/07/2022
(Semaine 28)
du 17/07/2022
au 23/07/2022
(Semaine 29)
du 24/07/2022
au 30/07/2022
(Semaine 30)
du 31/07/2022
au 06/08/2022
(Semaine 31)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma/150
22/07/22 Surface
< LD
25/07/22 Surface
< LD
02/08/22 Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma//< LD
25/07/22 Fond
< LD
02/08/22 Fond
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merDinophysis+Phalacroma//
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma/< LD
22/07/22 Surface

/

En cours
Eau de merDinophysis+Phalacroma/
/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merDinophysis+Phalacroma/
/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma/< LD
22/07/22 Surface

/

En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma/< LD
22/07/22 Surface

/

En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
11/07/2022 Surface
/< LD
25/07/22 Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/07/2022
au 16/07/2022
(Semaine 28)
du 17/07/2022
au 23/07/2022
(Semaine 29)
du 24/07/2022
au 30/07/2022
(Semaine 30)
du 31/07/2022
au 06/08/2022
(Semaine 31)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs//< LQ
26/07/2022
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs//< LQ
26/07/2022
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs//< LQ
26/07/2022
/
087 - Arcachon aval - 087-S-019 Banc d'Arguin Surfacique
Mytilus (moule)AO+DTXs//
Absence de ressources
/
Mytilus (moule)AZAs//
Absence de ressources
/
Mytilus (moule)YTXs//
Absence de ressources
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs//
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs//
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs//
/
/
Mytilus (moule)AO+DTXs//
/
/
Mytilus (moule)AZAs//
/
/
Mytilus (moule)YTXs//
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs//
/
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs//
/
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs//
/
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs//
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs//
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs//
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/07/2022
au 16/07/2022
(Semaine 28)
du 17/07/2022
au 23/07/2022
(Semaine 29)
du 24/07/2022
au 30/07/2022
(Semaine 30)
du 31/07/2022
au 06/08/2022
(Semaine 31)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium/< LD
22/07/22 Surface
< LD
25/07/22 Surface
< LD
02/08/22 Surface
Eau de merAlexandrium//< LD
25/07/22 fond
< LD
02/08/22 fond
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merAlexandrium//
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium/160
22/07/22 Surface

/

En cours
Eau de merAlexandrium/
/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merAlexandrium/
/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium/< LD
22/07/22 Surface

/

En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium/< LD
22/07/22 Surface

/

En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
11/07/2022 Surface
/< LD
25/07/22 Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/07/2022
au 16/07/2022
(Semaine 28)
du 17/07/2022
au 23/07/2022
(Semaine 29)
du 24/07/2022
au 30/07/2022
(Semaine 30)
du 31/07/2022
au 06/08/2022
(Semaine 31)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia/127600
22/07/22 Surface Pf
46800
25/07/22 Surface Pf
2160
02/08/22 Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia/245000
22/07/22 Surface Pa
353800
25/07/22 Surface Pa
82660
02/08/22 Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia//92100
25/07/22 Fond Pf
2320
02/08/22 Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia//327500
25/07/22 Fond Pa
111400
02/08/22 Fond Pa
087 - Arcachon aval - 087-P-021 Jetée du Moulleau
Eau de merPseudo-nitzschia//
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia//
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia/11025
22/07/22 Surface Pf

/

En cours
Eau de merPseudo-nitzschia/60100
22/07/22 Surface Pa

/

En cours
Eau de merPseudo-nitzschia/
/

/
/
Eau de merPseudo-nitzschia/
/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-051 Jetée d'Eyrac
Eau de merPseudo-nitzschia/
/

/
/
Eau de merPseudo-nitzschia/
/

/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
22/07/22 Surface Pf

/

En cours
Eau de merPseudo-nitzschia/8540
22/07/22 Surface Pa

/

En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia/1300
22/07/22 Surface Pf

/

En cours
Eau de merPseudo-nitzschia/5520
22/07/22 Surface Pa

/

En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia36800
11/07/2022 Surface Pf
/16400
25/07/22 Surface Pf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
11/07/2022 Surface Pa
/5200
25/07/22 Surface Pa
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 10/07/2022
au 16/07/2022
(Semaine 28)
du 17/07/2022
au 23/07/2022
(Semaine 29)
du 24/07/2022
au 30/07/2022
(Semaine 30)
du 31/07/2022
au 06/08/2022
(Semaine 31)
Coquillage Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP//< LQ
26/07/2022

01/08/2022 - En cours
Mytilus (moule)ASP//
Absence de ressources

Absence de ressources
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet.

 

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAA. 

Toxines amnésiantes (ASP) réalisées par le laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la vendée (LEAV85), agréé par le MAA.

Informations :

Prochain bulletin : semaine 32

 

 

 

 

 

 

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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